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[中式食譜] 五彩豆腐


. A( }- c  [, G2 H. A  o公仔箱論壇材料9 [# [6 m7 N/ Y
青豆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b3 A$ Y/ S' _! P7 p
豬肉.....75 [切粒]
. H- P1 t8 X$ T* ]6 Ptvb now,tvbnow,bttvb珍珠筍.....75克[切粒]
' }4 [& f) O* o# y! M/ g公仔箱論壇蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
* J! S( L2 t) v% v3 K公仔箱論壇冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e$ [# k5 @3 f6 y8 O
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]
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& Z' Z% r8 `( N/ W5.39.217.77# o8 C. x$ `" k; l7 l
醃料公仔箱論壇* r5 R$ w3 K& b' a
糖.....1茶匙公仔箱論壇9 c5 ]* A& Y: B* R1 W5 B" R. k
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( M9 v4 h& C, d1 t
純正芝麻油.....1茶匙5.39.217.77# N" c; H5 T5 W
舊庄特級蠔油.....2湯匙
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埋芡用料
/ G5 q' q( w/ i" L1 L. K5 Z/ L6 E水.....3湯匙
1 h1 B& L# t+ O( R3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙
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程序
: p. F( s4 }3 \+ H+ H( q! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
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) |+ X# x& u" K/ r- Q. |: c+ g  Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。
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# h, _8 @' ^' [+ J4 c公仔箱論壇3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。公仔箱論壇2 K" H  ^  Q! Q9 X

1 f8 h% W4 f1 o& N# R' Z6 v4 E' _公仔箱論壇4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。
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