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[中式食譜] 五彩豆腐


  u+ |) o: j/ \# ^" K/ `7 t. W材料
' M$ E) h: b7 `公仔箱論壇青豆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 v2 u# m# u" Y! o
豬肉.....75 [切粒]公仔箱論壇/ d) F. [) d( t$ C  k& N" D
珍珠筍.....75克[切粒]
- n1 k$ x" [0 B7 [4 o7 ^% _8 Z蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]5.39.217.77% g" Q5 ]# p* G" v
冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]
0 u! U8 O' p: c& b6 a, _公仔箱論壇嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N6 [) ?1 X0 ^2 V5 x; o
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O0 _0 \+ x( Q- r1 }" w5 j6 R) Y
糖.....1茶匙
8 o: F, }9 \8 m5.39.217.77胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; ^! n% g9 z# ~1 I  {
純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇+ |3 }) p9 z$ G( N
舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇; N/ Q+ O. m: [7 D$ D
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埋芡用料
3 ]4 D1 Z( @& `tvb now,tvbnow,bttvb水.....3湯匙
# z" y9 C: W3 [tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙. p2 x6 V7 P; g2 P, M: L

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  d0 v' T8 z0 @* h7 e程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z6 T: l8 c6 E+ X$ ^6 A" E! k
1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' S  V6 V1 c% K7 d6 K

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2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。
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3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。公仔箱論壇) v" O$ m  ]- R6 X: p7 x, B
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4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。
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