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生薑.....4片
/ l- { `" F: g9 ~公仔箱論壇草菇.....450克
7 B0 G/ ^% G* e8 y% ]# w韭黃.....6條[切段], y# B4 }+ _7 ~( R4 o# Z6 N- q
蛋白.....1隻[打勻]公仔箱論壇7 Q- I' ]; c( ~5 u; n3 ^$ i
蟹柳.....6條[撕幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x+ |( t9 [# T1 s/ L
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調味料5.39.217.77; G7 J& o+ K4 m" E. O
水.....4湯匙公仔箱論壇9 K( r3 p0 b3 ^: d8 M, i
鹽.....1/2茶匙
/ \4 l# I0 U; y) x* B1 I- S* z粟粉.....1茶匙
; t0 K) \7 O1 t% ?) P# Q公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙3 t+ J* D% Y$ {: b l
純正芝麻油.....1/2茶匙
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芡汁
+ q2 a$ n+ r1 [; x3 L5.39.217.77粟.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. }* o: I% g# ?" c
糖.....1/2茶匙
2 W* z: V) w/ }" h1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙- D# f0 {9 U% @6 c: J6 W
水.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a4 d" J% r( ]+ `$ Z3 Y- W0 ~+ P4 c
胡椒粉.....少許1 b+ J' z# h, g9 |1 h' q
雞湯.....250毫升
& M3 t, e5 ]; x* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許
& _9 W" n i; [7 W2 a舊庄特級蠔油.....1/2湯匙( m" d, @" q+ o# e1 z. O
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: D5 ~. H: D- M) J0 X0 \# dtvb now,tvbnow,bttvb程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C" ^9 c9 N. ?: F( a
1. 在草菇底部切十字。
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# ?# B* _* w7 Y; d2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。5 ^- \& U& N% ~" O! f6 i+ Q& J
1 k# Z8 b7 _- V. R j" }5 R5 `4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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貼士
$ }1 \1 G9 @( f0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 }; N- ?* {3 q0 N: [+ w6 p
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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