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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X- j3 D& {; @* q8 @
生薑.....4片5.39.217.77- m7 H5 o; j4 t& \& F
草菇.....450克公仔箱論壇. S1 N* \5 } g( D! {$ Z
韭黃.....6條[切段]
, D0 p. }- N* s+ K蛋白.....1隻[打勻]公仔箱論壇$ }( c+ ]! N- C$ C4 s, e
蟹柳.....6條[撕幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z E$ X$ ^# I' t3 `/ |
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調味料
9 J- q+ p" L( q8 u0 f Q( f水.....4湯匙
" C+ i' a2 W% e( {# q& Y公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
% ], }5 H0 K4 O; a& a# x9 \粟粉.....1茶匙
: o# q- |$ E. A7 H/ Z; h+ l糖.....1/2 茶匙8 Q* V! R3 P1 u
純正芝麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K: U) e* i# [7 O' I# J& O5 `; M
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9 `: q; }6 r# _& l2 `公仔箱論壇芡汁9 ~, P$ h% v0 o# n$ s
粟.....1湯匙公仔箱論壇- {/ l2 I$ }5 {% i5 c$ F
糖.....1/2茶匙
^( R4 P. P; D/ v. S, vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
" j6 q/ f5 q$ y$ r5 ^水.....125毫升公仔箱論壇+ b, \6 o3 y( c' _: l
胡椒粉.....少許
8 D) s$ }4 r& Z: _$ s; B6 g) @公仔箱論壇雞湯.....250毫升
7 y2 h7 k8 Q9 R純正芝麻油.....少許
, {' E! K* z6 U: p \" |舊庄特級蠔油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; x# K$ G# \+ g+ [4 G9 Q
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, Z' p( E. w3 i9 ^9 ttvb now,tvbnow,bttvb程序tvb now,tvbnow,bttvb: p! C e, U: v: b) A6 D* ~
1. 在草菇底部切十字。
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。5.39.217.77" q. `) p, |+ U2 R' i; A
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。5 _* U$ H, h8 `4 U2 z
, D- I) x; m3 M" F公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。) Z& v" f& i5 f! S N0 d: z. A* S
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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