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材料5.39.217.771 w" j4 d- c; f1 r
生薑.....4片7 T, U" R: A' f5 u3 R
草菇.....450克
# I$ D1 u5 v' q2 W+ m3 D公仔箱論壇韭黃.....6條[切段]
# c, j" T" Q; G V: Z& z. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1隻[打勻]
: ^% [' e! \1 t! U* U公仔箱論壇蟹柳.....6條[撕幼絲]% Z& G2 g& E: {! ]6 [% }* r0 T
% L M+ T; _) b5 e% ^% n }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R9 G- F1 I ~- U* e8 |8 G4 @" O
調味料
9 {/ ^' d9 G0 w" ]6 E4 Y. M公仔箱論壇水.....4湯匙
- D: y1 ]# f" \" z: `1 b( C鹽.....1/2茶匙
, D8 [$ k9 V7 T9 m1 K3 H粟粉.....1茶匙公仔箱論壇* _, |& g4 R& b
糖.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?" y& q' S5 H
純正芝麻油.....1/2茶匙
5 W5 }% ^+ N1 m0 [5 n! _, } y0 E3 ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h# d9 K% ?+ d9 `9 x& Q& h- z
公仔箱論壇) l4 | S+ h* k7 q
芡汁7 X* [/ e- t! U) P, W+ U
粟.....1湯匙9 D' b& d+ {# y0 v- o! E
糖.....1/2茶匙
% K F9 Y% s+ R) N' ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
% k [8 D9 A+ I& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....125毫升
. u* C: V' h) B& A5.39.217.77胡椒粉.....少許
4 F+ y/ Y! U N/ d' g% Ztvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....250毫升
& t0 i5 ?$ V4 {7 ^( j% s; btvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許
% x w, U* M$ S( b# E! b+ w6 L公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1/2湯匙# b8 f7 q9 H0 T ^) j( k3 Y2 i. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J0 m4 z& l {7 {
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程序
/ K+ `9 G( a; k% j' ^7 f* z1. 在草菇底部切十字。5 ?% g- O" \1 A9 Y1 M. a$ d7 j
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。公仔箱論壇; N- N! ]1 }+ H: ]
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。) i) K7 r: t6 n4 M
4 M0 x& s. A5 n; U A, j4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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% a/ {0 D7 C7 d公仔箱論壇貼士
+ ^ U$ J2 ^7 @2 [8 k. R8 l草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
8 n( b( d6 R4 a/ t9 @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?8 _7 D. p5 y3 ]* l% ~
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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