" o; L6 d9 k1 A4 y5.39.217.77材料0 ~0 g4 N! G* Y1 z8 l
生薑.....4片公仔箱論壇5 v. c: z% [' \0 |
草菇.....450克
/ S' A6 v) D7 i0 m8 f! S" ltvb now,tvbnow,bttvb韭黃.....6條[切段]
0 a L2 }, p4 X/ m; o4 T1 v蛋白.....1隻[打勻]5.39.217.775 ?. ~4 Z) ^- S0 Z( q
蟹柳.....6條[撕幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^4 x* u' n# J
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& F4 H8 F2 C% g2 ] E f6 i調味料$ Q% c" x4 a' |2 d/ s- o- s
水.....4湯匙
3 y' m3 n) }6 V/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g6 ?# U( ?% u- A7 n
粟粉.....1茶匙
0 @4 b5 l0 o+ d. q p' [; T5.39.217.77糖.....1/2 茶匙# F+ }: j; J& t- \& p6 B3 T2 x5 ]& U
純正芝麻油.....1/2茶匙
5 [3 d% P- F9 k6 w' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B! r6 R) B# b# N9 m h4 d- R
tvb now,tvbnow,bttvb" r8 C) e7 m, R+ E
芡汁
, H6 v7 [! n: r$ {, f% [- N! ~公仔箱論壇粟.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y3 K5 F5 Y6 J2 J, s) B
糖.....1/2茶匙5.39.217.77! l* B# m7 c, A) v
鹽.....1/4茶匙: @* \7 i) ~+ O' c* S
水.....125毫升
4 b. A! V% `8 F4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許5.39.217.772 C$ o" f( n h) J* i6 {
雞湯.....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb" C$ X3 k% x! h( v& q% J2 x
純正芝麻油.....少許
" s, J- l" Y* i( [4 l7 j3 z舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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0 j! K" \8 }" K程序
( i+ i$ D4 V; s$ U2 [( \1. 在草菇底部切十字。公仔箱論壇: ~( ^0 V3 Y0 v4 u) P
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。公仔箱論壇2 `7 e2 n1 Q" d2 v$ M
5 R' M1 v, \! ~: U; _) h5 `% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。公仔箱論壇+ A9 l2 d: u* L. T3 I; p
: y& I @; x# Y7 n4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
7 z! O) ^4 P1 A* H) D* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \ l# s- }. {; p
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 . P+ b; |8 C& K: R
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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