+ a) v* T+ N- q2 d: ^, \. j2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! G! C% e) C7 P4 o6 n# W$ Wtvb now,tvbnow,bttvb生薑.....4片& ^5 p+ s; `5 a: G
草菇.....450克公仔箱論壇6 s2 \+ W- Q- | {, Q* }
韭黃.....6條[切段]0 G" R2 Z, Y4 q& |4 g6 }! X
蛋白.....1隻[打勻]9 }0 s$ u1 `0 ~0 E/ C
蟹柳.....6條[撕幼絲]
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調味料公仔箱論壇- Z1 ^$ P; j2 d2 @' s/ j1 w0 ]
水.....4湯匙公仔箱論壇5 f/ j$ r' N, M( J4 z& t9 x8 g
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u5 o# ?- i/ H
粟粉.....1茶匙5.39.217.77! C, z( O# g' Y: G8 B
糖.....1/2 茶匙
+ P! |3 K6 _% S D( |3 _2 f純正芝麻油.....1/2茶匙
& O4 r9 P& }1 m& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g; G& A3 B, e( J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 }2 D' i; x8 z7 e7 ]
芡汁5.39.217.77; `- G" O0 ]. B n
粟.....1湯匙5.39.217.774 Z8 w) U8 Y: d* m. v6 Y- l
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g0 I+ R( U, s( O3 a: Y
鹽.....1/4茶匙
/ J8 L1 {2 }2 Q0 T5.39.217.77水.....125毫升5.39.217.776 n/ X: R) d/ U- D
胡椒粉.....少許
" r' |! n& K1 J5.39.217.77雞湯.....250毫升
' l' z3 S/ U; j: S7 D& |" L$ l公仔箱論壇純正芝麻油.....少許) q7 r9 e% N) f$ S# X' J9 b
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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1. 在草菇底部切十字。
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8 c4 x+ m. g0 J' W/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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+ q8 y1 z }# t/ R公仔箱論壇3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z% W* `+ r3 c7 R j( W
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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* E1 s I# {9 d* D& n公仔箱論壇公仔箱論壇1 t: L$ o- r, E2 F" Z# l" N
貼士
& L- R( ]' H0 z% `公仔箱論壇草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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