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生薑.....4片; q* o& ]! c1 u+ W/ O' p* k
草菇.....450克公仔箱論壇4 W- ~4 R9 H) S/ X% S
韭黃.....6條[切段]
, K0 `7 d7 a- A! s0 ~) u; G) W2 e9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1隻[打勻]+ L: s; r1 F8 o# @- b3 h% U
蟹柳.....6條[撕幼絲]
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調味料
2 t' ~& U9 N/ V/ o1 o水.....4湯匙$ m- ~4 L4 z/ r* v
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p8 ~8 [# B" b/ w
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇( _) h8 }; m# ]
糖.....1/2 茶匙
P- G; W5 C1 _9 T/ x純正芝麻油.....1/2茶匙
, \% `) w/ g3 a, o! p3 f公仔箱論壇
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7 ]$ V8 G$ r* G- `5.39.217.77芡汁
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糖.....1/2茶匙
3 ^/ i7 B" {4 n8 i! b' q2 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m+ V+ t6 Q. k% c6 e* P
水.....125毫升
" ?/ i1 ~6 E, j+ R5 m4 c胡椒粉.....少許5.39.217.77! Z# D( v2 E, f* y) ~
雞湯.....250毫升
* _; f. N+ i( O2 u" {9 D2 i0 v公仔箱論壇純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q- e1 c5 j0 [) b; r' I9 C
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙5.39.217.77! A5 c( S( T g. V9 J
2 Z+ r$ F4 {3 d) q: a8 m Y: ]0 w1 o, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 在草菇底部切十字。5.39.217.77 q$ o1 `& a1 D) J6 B
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- S" }* G5 x$ R
) `' Z* |, ~7 N( B9 [9 a0 E3 Z3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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) _/ g" I/ o$ b( K3 K0 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。1 `5 h) _+ {4 d2 B9 g4 O4 K
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 5.39.217.77- a! I! A4 J! D+ j2 ~. {3 |/ `: W4 Y& J
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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