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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇


. J2 x9 w: j2 _# y$ B* Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
, B5 e4 t: J* r* D5 x# B公仔箱論壇生薑.....4片. ^+ J1 h! u% S- H
草菇.....450克2 n7 R! C5 t( F# X
韭黃.....6條[切段]
, g3 {, R9 V5 |$ v9 r* l8 S, `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻[打勻]
5 B6 a* F& R' p* y5 h# ]  `; r蟹柳.....6條[撕幼絲]
) i* N, x: b( \, }1 p( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w1 e* f/ H; j3 M: s5.39.217.770 k' i+ b( R3 e3 F' Y+ N& a
調味料5.39.217.77  X3 k' o+ Z6 ?; B1 _+ O; R
水.....4湯匙
1 z: ]  Z; R3 g0 ?" o) ]鹽.....1/2茶匙
/ i, z& r# ]3 l4 K0 [; ^2 I7 n: m公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
) R1 y8 n' n4 v) P4 A1 T2 M+ C公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙5 x; R+ w0 v  V2 k2 a3 ~4 n( Y' D
純正芝麻油.....1/2茶匙2 \, P; M' R7 Y
5.39.217.77/ D9 J* C  S0 l9 c7 L' I
公仔箱論壇( P9 x: b) W. O3 q
芡汁
8 O. s  d! r4 m' K' F1 J9 f7 }4 E粟.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A& r5 D& D/ p* s6 d% H
糖.....1/2茶匙
9 x% Q6 ?2 I9 E/ R0 F鹽.....1/4茶匙
$ S7 S" R" g5 h& L& wtvb now,tvbnow,bttvb水.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K0 j2 M0 H3 Y1 k4 e4 u2 ?
胡椒粉.....少許
" m, p. D0 o- |( _$ utvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J! ]" L' g+ n# L6 T
純正芝麻油.....少許
6 u! C  N# @$ B% F公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* M/ r* ]5 V" r- A! r! K

& A) h( J) A2 }# J( h  I# c0 V5.39.217.77" q+ W. j6 @1 t$ y9 y3 c  q
程序
$ _9 S0 T6 C. \8 |: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在草菇底部切十字。
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5 ^, e7 k! i0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。公仔箱論壇. m  M" M& L* D% ]- j7 Z

) @' r% q8 P0 \: Y% G: w1 ^3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。
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  c. R% U3 H2 f* M) o4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。
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1 J" w8 N2 @/ G9 p% U4 F5 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 j8 ^7 p* F. b" F0 O
貼士5.39.217.776 D* {8 q3 ]: W0 Y) q- \
草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u  V  x/ C' M( m# k4 B5 Y
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