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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇


, h  w0 s3 `4 N( |( j* `tvb now,tvbnow,bttvb材料
3 A$ f9 S( a& O! I8 `  g; itvb now,tvbnow,bttvb生薑.....4片: b$ K' `: Q5 O  n! \1 X
草菇.....450克
% A& `, l; y) \+ e  K# W韭黃.....6條[切段]tvb now,tvbnow,bttvb9 [1 ^" o& S3 H( b: k4 Y$ p" y
蛋白.....1隻[打勻]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, U( {2 {! m8 x- w
蟹柳.....6條[撕幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb0 G% H( s6 z7 i& m% f
5.39.217.77/ x' v6 v6 M# e3 B

  q$ k: o/ K* p9 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
% z$ K2 h6 b4 j' \; V& Z1 P. g9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙
( l& z8 @  U7 _' D7 r6 k1 J8 O  {鹽.....1/2茶匙
% f# c, T9 Z9 U0 n5.39.217.77粟粉.....1茶匙
2 ?0 z* ]/ \6 h1 z5.39.217.77糖.....1/2 茶匙
2 p4 G; j3 W  Q8 }6 u, h. g6 H公仔箱論壇純正芝麻油.....1/2茶匙5.39.217.77: a- R0 S' [# f8 |) Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% ]. P: E7 y% E

* e' d  e4 N* e) M2 s* E公仔箱論壇芡汁! n' Y2 u' K8 R) m
粟.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [' t/ u1 t4 u) g; d. X
糖.....1/2茶匙
0 K$ W/ h: ^* h+ M公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
; Y* w6 d' ^4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....125毫升
4 P( ?8 o/ h9 i' K公仔箱論壇胡椒粉.....少許5.39.217.77. F7 o: ~7 s" \$ y$ ?; U8 H$ R8 L( f
雞湯.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f' n1 `/ T1 [. @3 v3 V9 w: _
純正芝麻油.....少許
6 n, I( l5 \" y( w3 J" o, ~tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1/2湯匙5.39.217.771 h7 L' f1 R$ {5 v9 Q8 V, J' L  ?
4 @9 @' D8 A. z" ^* n/ ^
6 V8 s8 @! F# |+ U; y, L) \
程序
0 y; N+ k  g7 O1 b' q- h0 _5 y1. 在草菇底部切十字。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s+ Z( F" H* k4 V% y
公仔箱論壇  F6 t: s+ i$ t' c! U6 D2 [0 q
2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。
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3 b9 G! O7 t: o+ [, T1 Z3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。
. `% H* {& S; K. ]( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# S3 B! ?3 J1 n/ Y
4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。% z* P; {) y0 J$ `0 }  x
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9 p# ^  Q  X, _8 W4 ]公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^; ~( I: B# d8 r1 |  Q
草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 公仔箱論壇8 k4 m0 C& ^$ O0 q* T* b5 t4 _

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