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材料
$ s; m9 P, a" ^, s茄子.....300克tvb now,tvbnow,bttvb! g1 [1 \8 o s
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 f* X! e7 i; E: a/ D1 N1 Y
水.....1湯匙
3 Z1 w" Z) L" H0 U6 }7 }+ V# Qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇/ W6 E. g( w3 Y. C, z) b. Z
舊庄特級蠔油.....1茶匙4 f; h' e+ q& D, f- N
" e6 X! j3 {" C2 @; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h' u1 H* S) \; R0 B7 k0 l
調味料
, p! e* s. Z! x4 ]* Ptvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油.....1湯匙0 |0 r5 U6 j% F R1 D+ E& F6 p2 d( s
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
) a. x" l0 ]+ J6 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 G: A' }& T6 b3 ]5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 ]1 W8 @/ i+ N
程序
$ F' u9 S0 A1 Y* }1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。公仔箱論壇- H# r8 R1 Z9 g1 B
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釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 " V1 R' O- Q3 h! ?+ p
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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