[中式食譜] 醬爆子雞

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材料
5 N! z2 P% T3 R7 P% o公仔箱論壇水.....少許
1 W, R+ K. j& |3 h) x  V公仔箱論壇雞件.....500克tvb now,tvbnow,bttvb/ K, }% O0 x- g$ z) v
蔥.....1 條[切段]; w0 \+ r8 |( r% c$ E
XO醬.....1湯匙 [或特辣]
! O& R: F, B# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
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5 N5 m9 l0 Q' J+ H. j. u公仔箱論壇醃料
% L# c* J; {' S. n+ }3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1 茶匙
7 {' T5 Y, R3 t+ I* N! s9 Htvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2 茶匙5.39.217.77/ W* V3 a/ d; y2 x7 {
純正芝麻油.....1 茶匙
. }; |2 V  k3 l: }* t: n( O* ~& t舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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程序) N( z+ e3 b6 Y4 V9 I" i( {# E
1. 雞件用醃料醃1小時。
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。
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