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[中式食譜] 黑椒小豬手

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材料$ x8 K6 ~2 k/ }, }; l) j. i5 O
水.....200毫升: d, _6 i3 `- M4 _
黑椒汁.....3湯匙, c8 \- p5 Q; t/ G* O* r% z! G
洋蔥.....1/2個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb1 K' z" ]" z" o: q0 N* e$ Q4 }/ j) \
豬手.....1千克 [小,切]tvb now,tvbnow,bttvb. T- m0 x" v5 [8 P
辣椒.....適量 [青,切粒]
6 L+ z3 T. l1 R1 X+ {) y# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....適量 [紅,切粒]
3 e2 y* K" C/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
8 G7 C' u. F+ p: R! \; U- q舊庄特級蠔油.....2湯匙$ D' h* h4 X) _, p/ E( k  W9 m# E

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程序公仔箱論壇: I/ k1 L" q! E' t
1. 小豬手與醃料拌勻,蒸約45分鐘至軟,然後過水至涼。
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  }3 j; r6 B& {/ Y, @: ?公仔箱論壇2. 用1湯匙油爆香配料,加入李錦記黑椒汁及水煮至汁濃,然加入小豬手煮熱。
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小豬手先蒸至軟身,過水至涼,去除油膩。
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