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[食肆地點] 排長龍食醬油蟹蟹缸

本帖最後由 nt1972 於 2015-12-6 04:37 AM 編輯 & f  i, Z8 d# q: `: v& h# A0 K
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裝潢平凡,地方屈質,但人氣不絕,每晚排長龍,都為醬油蟹而來。蟹必須兩日前預訂,規矩耐人尋味,訂了蟹不等於有位,因訂位只限周一至周四,如訂枱滿,訂蟹後便要來排隊等位。tvb now,tvbnow,bttvb# b( Z4 I! T8 [; y5 @' \

+ @1 Z1 S6 f" v# M招牌醬油蟹有水準,只取韓國西海群山海域的藍花蟹,每隻約300克,只取蟹乸,肉質鮮甜,蟹膏滿瀉,醬油鹹香,拌白飯及紫菜來吃,無與倫比。
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做法也講究,以秘製醬油把生蟹浸兩天,調味恰到好處。製作繁複,價錢 合理,每客(兩隻)才不過$258。
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5 h) I8 \8 V7 U% \公仔箱論壇另有分店在佐敦吳松街,同樣有醬油蟹供應,知道的人不多,不用排隊。8 ]3 C: |+ H1 O  }2 B' F, C

* H) H- _& O% C6 X, c5.39.217.77推介:醬油蟹$258/2隻、人參雞湯$108、芝士年糕蒸牛骨$2455.39.217.777 D5 W6 k+ _1 P* B/ s+ R& a
5.39.217.77* q' E5 P+ P. I3 C0 I$ V& ]) _
醬缸+ s( N% F) |9 V7 F5 y0 X
地址: 佐敦庇利金街53號地下
; O% L1 B& x% e- T% s0 v; \5.39.217.77營業時間:11:am-3pm 5:30pm-11pm(星期日休息)
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