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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m) t0 D9 D5 f# u% w3 [, a5 i; A
水.....150
! ^" a/ D) r4 w" ~5 \% V5.39.217.77雞蛋.....1顆7 K& a3 |3 D- P+ q
白米.....150g
. g5 D4 X2 k" x" ^公仔箱論壇玉叔薯.....2根5.39.217.777 @& G! G9 ?- U( L
乾香菇.....2大朵
2 N7 e5 K7 |4 q; C& Z0 l( j3 ^7 I- t5.39.217.77青江菜.....2小株TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( k- {: O# U% e0 K
5.39.217.77# {- I, \! ]/ @+ q- G1 X

7 R8 Z. X& ]& l- a* Q& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要食材
9 ~0 r; |. V* x6 M0 P4 R果木燻雞腿.....1隻5.39.217.77: y3 S' ^8 t* _( k3 W
公仔箱論壇2 y  e9 M7 L; r0 P3 z# |& T( Y
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調味料
- F7 L5 y. s) w3 E: A( N2 N; S醬油.....少許. }' Y- G) B6 f. B: J; i! g' \2 ]
橄欖油.....少許
2 y" `/ v  z; ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I6 j6 y  G# ?
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程序
* M3 P! h0 N+ P. a5.39.217.771. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
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2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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, M5 S' e! E: x8 K3 N5 h/ \* Q9 S4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ @1 o4 p# y( t+ A2 Q' h& j

6 J& g1 |) @* U6. 煮至大滾!
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% p& Y  y: v1 s; P! ?5 ]6 \# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!3 e4 e& I3 l$ c% M

8 r1 d( {3 V* Q0 f/ q' c# a7 P8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊* W3 g# f) M5 S) w1 _( Z
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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