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公仔箱論壇6 o& r6 L) F$ x9 p- [* n
7 k8 m1 q! Y/ x+ d3 u食材7 M7 y: c% E7 O5 K$ T! r- L: U, j. {
水.....150
7 ?+ n. @7 k$ ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 [7 E; j0 k! {( Z, Z* ^
白米.....150g公仔箱論壇: H" X5 j$ ?0 C
玉叔薯.....2根tvb now,tvbnow,bttvb$ |6 O i9 t5 P9 E( W& z. _
乾香菇.....2大朵公仔箱論壇! D( r2 ~! R2 Z" l+ U; m! b1 p
青江菜.....2小株
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) }, {4 d/ S8 k% _6 @- k$ o% xtvb now,tvbnow,bttvb主要食材
* ]8 S3 Q5 x# Q) U果木燻雞腿.....1隻
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/ z; k# s2 V' y& p; i4 O" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l9 q, _# Z6 Z5 H: Q% E5 Z6 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
. g1 E; P& }" l! U, h9 o醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T+ S$ d$ D2 V- v& ?+ t
橄欖油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |2 X- _- _& ~' j; A+ d4 g# Y- P
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: j2 v+ c4 Y2 a% i0 p; Btvb now,tvbnow,bttvb程序
. I1 ?# v' N0 \5.39.217.771. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W! t: |! p R) H( j
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2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!5.39.217.77) v) ^2 X4 B5 A) k% L' J# l& J( m
$ h" X0 U8 w0 o" j# t3 I) a: x4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的2 E* X2 s2 m+ Q( S: J# V
$ _0 u/ C: U% [0 U6. 煮至大滾!
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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6 C- a6 D; y2 c' m8 c: p8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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6 `( `. Z9 ^$ B3 F10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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