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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)

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食材
- X) M$ U! a% n! ]水.....150
. a7 Z# O: {! _1 O0 J2 U8 z  Z/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
- v- v# q3 Q; H7 T8 c& d白米.....150g
# N. Q0 U8 k4 ^# O玉叔薯.....2根5.39.217.775 J; B% `9 F3 A) ?8 ^; h% H* _0 O6 F
乾香菇.....2大朵5.39.217.770 X. N. N/ V* ^1 K3 ^( p1 z+ M
青江菜.....2小株公仔箱論壇  L2 X/ o$ L) M" Z, M
tvb now,tvbnow,bttvb5 h. l8 r* o6 V4 t% j' O5 J. f, G

3 K  }4 b" Y$ A8 qtvb now,tvbnow,bttvb主要食材5.39.217.776 v* p3 p7 x; U  H+ \
果木燻雞腿.....1隻5.39.217.77% ]3 N* y" T' b8 O8 G
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調味料
3 T% s3 b" W9 M4 R) V5 a醬油.....少許
& E, u, c5 B8 |0 D( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ n/ v# F8 |5 u* A" ?6 ^

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  I! l! I! \0 `$ C; u3 T程序. _/ K! U. |5 U, @; U" M+ F
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
5 G2 ]6 f* U- f# ^' c5.39.217.77
. H  T. O: K# g" k& z/ vtvb now,tvbnow,bttvb2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!公仔箱論壇$ L( n1 G' \$ j/ ^$ J. \

4 F+ o! f7 R6 G7 c, X, a3 O3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
( w5 R+ B' x; a! C4 z* Z8 C( c公仔箱論壇5.39.217.77& w4 O- A8 z* ?0 _0 Y) d# y
4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣3 V. d- \% `& _1 t/ I  I0 {/ C9 N

* g" F, C9 `2 K, m! F, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的* p0 B2 ?9 M( a2 @2 u$ n2 O! T. [3 P+ S

, U; A2 ]8 E8 e& I/ ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 煮至大滾!
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2 M" l' U: [3 s& t0 g) b公仔箱論壇7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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# a2 ~; B) A+ R) E) `tvb now,tvbnow,bttvb9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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" I3 R& @1 R: O1 `$ y3 ~公仔箱論壇10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!公仔箱論壇+ s- i: O, S4 `- y. `

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