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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)

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  G% ?4 w' t3 ?' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }# }2 i& V' x! F( W: A

: }- p, }" J) V1 S9 D5.39.217.77食材
% R+ e' y" H0 _. f1 S5 H6 L* `7 C6 T水.....150
! c; @* {+ A& |, v& e8 h0 E雞蛋.....1顆3 p7 a# ?) G$ W8 O1 G8 p% j2 I6 K- e
白米.....150g5.39.217.773 d0 O+ ?2 M# F% J1 E( j2 g$ [
玉叔薯.....2根
6 [5 {* Y8 z$ x7 o& B乾香菇.....2大朵
2 \) N+ o& q' s' @  ]5.39.217.77青江菜.....2小株
  s, y7 g1 Q. q# ^! T3 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }/ X. q6 ?3 U; i, T
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主要食材9 |9 r2 o* l& _2 H( O1 O0 V
果木燻雞腿.....1隻
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' `1 O( v1 E# I, K# G公仔箱論壇調味料5.39.217.779 V3 ~8 x/ C7 c& Q
醬油.....少許
( C2 U$ \8 V5 D, T4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....少許: @6 M8 R  f. c9 w6 T8 c5 C

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/ e1 V- k4 y: Q" D& c5.39.217.77程序tvb now,tvbnow,bttvb9 Q( b8 O* g! p, E) v* Q
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!5.39.217.77. [. o# }' w* w) c

, z8 w8 @1 I7 @# C! M$ {* M公仔箱論壇2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!* Q2 _0 C7 Q9 [8 X7 p' X
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
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2 n- b/ [7 ]" d# H8 p- r5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的公仔箱論壇0 V% H9 ~+ s' r/ h' t# W) i
公仔箱論壇9 f! U. N) t% _3 e2 r: W' h
6. 煮至大滾!
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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3 G: D8 {* u: I8 H8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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- L" w+ _0 t; x, @" b: Z$ btvb now,tvbnow,bttvb10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!9 p- h8 e2 b: C- f2 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B: t- a' k; O9 v8 _2 z  g% i
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