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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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& g: i! f* J2 m食材
1 ?% B& I8 e$ l/ ]公仔箱論壇水.....150tvb now,tvbnow,bttvb; x) A, y# k! d1 Q9 a
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb" s9 ^5 K7 R+ d- P, ]1 m: o8 ]7 |
白米.....150g& u7 G+ y2 X7 r5 R- g& ~1 K
玉叔薯.....2根
$ D+ l6 j! q; \tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇.....2大朵tvb now,tvbnow,bttvb5 p2 K  R2 ~0 q. j7 `& Y8 q7 x
青江菜.....2小株
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# p- t- n! P( b6 Q+ y  Z2 a+ Itvb now,tvbnow,bttvb主要食材
3 P* z% @  O, B& q公仔箱論壇果木燻雞腿.....1隻
. M% [  o1 z+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h! R$ Q& k) H( k$ `9 Q; |
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調味料
6 |& U( `+ R- W3 C2 v2 s' Y5.39.217.77醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _8 ~( t7 a+ `  }9 W8 l  s
橄欖油.....少許
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5 m; C# U2 v# X( z& Q! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J) w: \) _5 h) j5 _- ~0 C
程序
7 e7 S+ F7 ?6 o5 e6 l1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
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0 ^) I: D: f; n  j4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
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0 E1 H- W& C$ c$ E$ B" c& _, i3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }  i* k2 K9 {9 z
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的& @1 H- Y+ c& S9 O6 Y& F' R/ v/ w5 [
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6. 煮至大滾!公仔箱論壇+ Z3 z) Q9 p4 ?; d0 s( T

2 ]* u1 d- S: _$ F0 o1 q7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊tvb now,tvbnow,bttvb# m& P& Z& T( h, O5 d' s

  ?5 e% r- h- D, A0 }5.39.217.779. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!tvb now,tvbnow,bttvb; L0 \+ ]; K* y$ L
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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