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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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8 b  t& P. t2 Y! S( Utvb now,tvbnow,bttvb
2 m8 k. I* z  Q4 a' j食材
" t# ^, A6 E$ K2 ^" [" X公仔箱論壇水.....150tvb now,tvbnow,bttvb+ [3 M4 |; S' k% O* |4 s- s
雞蛋.....1顆公仔箱論壇7 R( G' J! O, C0 ~3 e8 ]5 Y
白米.....150g公仔箱論壇* x9 N. x0 `+ R, g
玉叔薯.....2根* p4 E% O" g2 |7 M  z3 v6 g
乾香菇.....2大朵公仔箱論壇1 w4 y' u7 w# g& ^) ?. |0 |% D
青江菜.....2小株
" J& i  U- u2 g' u" i公仔箱論壇
- T5 E# a8 _% R0 s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B: o% H8 ]" u& v2 l4 \
主要食材
2 z; B: Z3 P; ^! ~" J1 J5.39.217.77果木燻雞腿.....1隻
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3 B3 e1 O; N/ D' Y2 p1 W- |: O, ^) \
調味料5.39.217.779 `$ N% q' I( X: k
醬油.....少許
2 z8 n: O1 A+ y+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....少許
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0 ~5 O: ^, ^; ?/ Z/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B' R2 M9 \7 W8 H" @$ ^" K9 a程序
* r8 o  L% d) t' u, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
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& E& B1 S' J4 ?! l/ V. }3 U2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!公仔箱論壇7 V. r- X* C. G

1 ^2 j* k: N( i) A4 d  I  [- Z7 R公仔箱論壇3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的5.39.217.77' ~+ D' \$ N! a9 B' B
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6. 煮至大滾!公仔箱論壇; T; g3 O2 c2 t. W
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S- f( t# ], e4 O7 S/ ~3 D$ I3 X  W
公仔箱論壇7 W1 Z& T% ?# a. v! ~1 ]
9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!5.39.217.772 N$ c+ `; k9 j( L! t, F

" J  K7 P# B2 O) [10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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