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食材2 I+ U( L+ {3 Y, d: E2 U1 q( j
奶油.....7gtvb now,tvbnow,bttvb7 T( H5 K4 g) a8 P+ {7 p! V' F8 x. S
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ d% Z2 j# p) c) O) |! _- y% {, |
糖粉.....15gtvb now,tvbnow,bttvb' {& o8 O( v- l' I& Q( y* P
牛奶.....120g
2 j8 O2 |, O2 c- ^' R+ w& r+ M; Xtvb now,tvbnow,bttvb綠茶粉.....3g
- C- j2 o% Z+ Y7 ~( v) T5 Y5.39.217.77鮮奶油.....60g
6 Y% d$ T) R1 C公仔箱論壇橄欖油.....適量; ?, B* v2 K+ _) ^( _
低筋麵粉.....45g公仔箱論壇% n& @& |0 E& j
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% }$ n# z9 k- V6 Q% v7 E公仔箱論壇程序5.39.217.77+ T6 e! _) Z) W. P3 V- t
1. 將雞蛋、牛奶、糖粉與溶化的奶油攪拌均勻後。加入過篩的低粉與綠茶粉，攪拌均勻# w7 l- t/ l% w. s5 B
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2. 取一平煎鍋，抹上些許橄欖油，倒入適量綠茶麵糊，並轉動鍋子，讓麵糊充分瓶鋪於鍋子公仔箱論壇! ~- s* e; f2 r' a& ?2 [6 `
9 H$ B& U/ n5 r& m- ]公仔箱論壇3. 開小火，煎至麵糊邊緣翹起，即可離鍋放涼備用
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4. 將動物性鮮奶油用電動攪拌器打發到可看見紋路
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2 I# ]/ q$ B+ ~2 x- W H2 J1 f5.39.217.775. 將打發的鮮奶油鋪在餅皮上,並放入芒果塊
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6. 將它包起來後,經典港式甜品就完成了!/ ~+ E- `. l- U- {) L
$ \2 K% T* U8 @3 }% U3 l" q7. 可放入冰箱冷藏，冰冰的吃風味更棒唷~
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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