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[甜品] 牛奶紅豆小餐包

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# ?9 E. W; j% W% X# o8 n; s. k公仔箱論壇食材
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9 j0 S# N$ I5 m; a% W公仔箱論壇鹽巴.....5克
  w; A% P( k  a4 [& n/ b6 z5.39.217.77全蛋.....25克
/ J7 T1 P3 N& }% e" Q. t紅豆餡.....適量% u6 Y9 O; F5 j4 l6 S# R: w
細砂糖.....50克
+ l; ]% G* f7 ~/ b! L% D+ Ftvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....330克. x% @2 }9 ~% O4 B+ i7 s6 C' `# o
快速乾酵母.....6克tvb now,tvbnow,bttvb! j& [( f' R, R' e8 Z
牛奶(無糖豆漿).....200克tvb now,tvbnow,bttvb6 u9 x: U- B( l1 i

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程序tvb now,tvbnow,bttvb& n/ @8 [% |$ g. G
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可5.39.217.77" U' f# ?  e' t- v" v

( {4 X$ U; R) C2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
1 U% i' G. m7 ]; ~8 L公仔箱論壇公仔箱論壇) s' G4 ^- T2 P# G+ y4 H: t0 X  F( p% _
3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083" m4 t+ P; l1 o8 ]

; O- ^4 \& t; S8 j8 n公仔箱論壇4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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9 r! z: d# v+ C; e  ^  K/ O5.39.217.775. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔5.39.217.775 S! p. o7 @# i  n5 P7 x

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( z2 M" E, j( ^8 ^4 P5 iTips
' s7 v$ t" W: g, B- ^+ t0 b! P取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c- H- i9 u/ j& `* _  e
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