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食材
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" G ?1 b( w8 E0 F/ d* M" w; xtvb now,tvbnow,bttvb鹽巴.....5克
4 }( T: P* W. p0 C/ Mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....25克 [: C9 ^0 g7 i' x! s5 i* l
紅豆餡.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 |& u& B) X7 K$ |2 |( l6 [; R) b4 G
細砂糖.....50克
6 b9 m g2 E' i, w/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....330克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( t8 \0 ]3 q+ G& S8 v* h- v
快速乾酵母.....6克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ n/ _: ?/ h0 Q
牛奶(無糖豆漿).....200克
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1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分公仔箱論壇( ?) Y5 N. E) Y' c+ H O
& T( t" b) m& f3 R: s* U2 W5.39.217.773. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u. V& ]* J' e; C& H
) w0 n% B/ P5 }) }5.39.217.774. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分- C/ ]2 z& K1 @, [$ _+ P
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔' h+ a) [9 [! ~; n" O, ~. u
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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