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1 M# x) n8 X9 w- d3 l1 z9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
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! l9 I2 m' F2 m3 h0 Q* h鹽巴.....5克. i. e. d% u1 Z( l8 u( u/ l: L6 u
全蛋.....25克
& U' Y' |+ N" f% Ktvb now,tvbnow,bttvb紅豆餡.....適量
8 d' a# J3 b& W% \+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....50克
' z& \# Q: |/ |. F6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....330克
7 W C ]4 Z" c& `4 Q- l& |# q5 b, j快速乾酵母.....6克3 A( E1 F" G9 l- V1 w, P1 C
牛奶(無糖豆漿).....200克
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: h! P( h& x1 K( M5.39.217.77程序
( u- f, z: ~& c1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S' |7 j; s9 _8 i. E- N- P
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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0 O& {2 c$ F7 B. m& O) q# q5.39.217.773. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分1 u, `; r+ B9 }& x# V( V: k
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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2 M- ?% V& E1 t5.39.217.77取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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