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[中式食譜] 居酒屋的雞塊


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, p! B8 V; M( i) R. P- U( O: C, p) Q, x$ M0 T

' c1 k+ `- z. Ntvb now,tvbnow,bttvb食材
% Y6 x7 I& Q, H鹽.....少許
  E' M( }( y4 b蔥末.....適量
- n1 A! B. D& q9 K( C5.39.217.77麵粉.....1大匙
; Z8 a% Q- Q' H" ntvb now,tvbnow,bttvb醋.....1/2大匙
6 @* h9 C- A- P+ s6 Z公仔箱論壇美乃滋.....適量5.39.217.771 z4 I  g: E& M6 _4 l7 X
胡椒粉.....少許
: L  q+ J. N# N+ M5.39.217.77醬油.....1/2大匙
, V# @' F: O$ \' g; P4 l: btvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2大匙
6 b' h" F* H; m* r4 t! W; x9 D公仔箱論壇去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)
! P$ ~4 M, g$ d- }2 L1 s, rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I, b' r! J& F3 @2 `$ Z' I; [

4 N3 w5 D0 }7 n  t- f* q  a5 I程序5.39.217.77& R) H' K' R: Q) J: }" e
1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉
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2. 將醬油、醋和砂糖調勻
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3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透
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4. 倒入步驟2拌勻後離火
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+ X9 P" ]# t+ O; v1 P1 q5 `" Htvb now,tvbnow,bttvb5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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) {% K# Q! I/ ^- G# Q/ {' Htvb now,tvbnow,bttvb1. 醋用黑醋或白醋皆可5.39.217.778 L- _- r+ |5 [! L# r. w
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2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出公仔箱論壇6 R( j0 ~& z$ @& Q. W
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