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[中式食譜] 居酒屋的雞塊

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l, P* v7 f* i) N$ n* x- P. w
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; ~7 e" Q1 J# Y: R  I/ q% O食材" C' h+ r& O0 p1 ?& w
鹽.....少許, a, H1 J# E7 l" e% r
蔥末.....適量
! ]" X$ L1 o( p麵粉.....1大匙5 R7 y! ]  P. {. Q+ A
醋.....1/2大匙
: x8 ?4 Y5 w+ u- H" [' k3 i公仔箱論壇美乃滋.....適量' H3 S, J9 F# x  M. p
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e3 B( a9 U  o6 ?
醬油.....1/2大匙5 w5 P' d* S: E$ C* p2 D* E+ o
砂糖.....1/2大匙
8 i6 J, j1 m7 c# r8 I5.39.217.77去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)
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- R7 L* Y4 O( etvb now,tvbnow,bttvb程序tvb now,tvbnow,bttvb- }+ q7 v3 {8 {* q8 l/ F: l# v
1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉
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2. 將醬油、醋和砂糖調勻tvb now,tvbnow,bttvb% i4 J  d. _, f
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3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透
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8 G( d0 ^; p- B! H1 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入步驟2拌勻後離火公仔箱論壇: z0 V/ V$ S+ g" B. C

1 M9 c% ?! E. S! A; S3 itvb now,tvbnow,bttvb5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可$ T2 X! k9 P& t4 ?& T0 i, }; _
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Tips5.39.217.77; m3 M$ q. Z# P
1. 醋用黑醋或白醋皆可tvb now,tvbnow,bttvb/ e; a( R2 c( i6 c3 Y) f1 J
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2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出9 o. p( S$ Q4 L% W
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