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[中式食譜] 荷葉飯

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材料
3 K0 q+ c- l- j6 i9 i( I5 Q; r5.39.217.77白飯.....350克5.39.217.77$ L4 S+ B1 a7 P/ v4 M0 }
叉燒.....50克[切粒]
9 ^2 o0 j6 M) u8 X雞肉 120克[切粒]公仔箱論壇" g8 ]+ x" z1 I0 ?* G
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
3 V& C5 w, Z9 e( Z0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇# H& X2 Z& S" z2 w" w
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
: i8 D, A) p7 z& M2 q蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]6 k. Q8 n' f  l& v8 P+ r6 e! `. ]
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公仔箱論壇- a6 G  j* U9 K8 o8 p0 z1 v
醃料
8 w; A( {( D: J; J3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚酒.....1茶匙5.39.217.771 t# [* ?# r+ S  x/ \! D' }( c
粟粉.....1茶匙
) c/ e8 j  m5 r$ @8 {tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
% c3 @; |  j+ O. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
0 c: d3 v) g; I& z5 {: \* \/ y; q鮮味雞粉.....1/2茶匙
1 O& N  ^  a8 w) x/ r9 K5 p: otvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙- g4 o9 ~2 y8 _$ _1 W$ w
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; r' V0 e. g! S: @" v' f調味料5.39.217.77+ Q2 ~+ P3 w6 Z" K7 i% w" s8 f) d
熱水.....1湯匙
6 ]" J% w4 K. Z% T+ m8 O, o5.39.217.77鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C6 {1 M9 Q' ^5 Q5 ~1 e3 n
煲仔飯醬油.....1茶匙+ D1 T/ ]* n9 f; C. P

3 W& i" I- v( m6 A& l4 k, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H0 y8 f+ t! r3 m
程序3 c) h' T& P, P7 x
1. 雞肉與醃料拌勻。
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" _" b! m/ P5 k6 \5.39.217.772. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。5.39.217.77% q! T6 {3 n- c
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3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
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: d" Q( M- G' W: p7 G( m' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。0 L$ ?9 Z5 p, l7 I  V1 ~" \

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