[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

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材料
+ r2 B$ D- ?4 s6 E4 n- ]5.39.217.77泰式甜辣醬.....4湯匙
$ _; A: K- N2 T0 M7 M" i5.39.217.77雞蛋.....1/2 隻[打勻]: A. e! b3 F0 B4 c, c
粟粉.....適量[上粉用]
( v0 ], A7 Q7 S) q2 m( l1 Y士多啤梨.....2粒[切塊]公仔箱論壇/ q3 g) P/ L( d6 {  P; c
罐裝菠蘿.....2片[切塊]
, s! ]  X4 m, e' {8 w肉排/腩排.....200克[切塊]
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* [9 O% i$ X) A公仔箱論壇醃料
6 S  t9 {5 W; e7 n( M0 n5.39.217.77鹽.....1/4湯匙
: j4 o; ?0 K5 |. F$ r5 D糖.....1/4茶匙
* r6 u7 o# k# d1 c6 j公仔箱論壇公仔箱論壇- ^! ~. Z' p7 P5 e
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1. 肉排與醃料拌勻。
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2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
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3. 燒熱1/2湯匙油，下泰式甜辣醬煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨及菠蘿。公仔箱論壇5 X. l  F4 p* l0 S3 K
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