[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿 0 f. ^0 ~- l( I) s' h. h. J公仔箱論壇	# e* q7 i) p$ V* L* v3 W# b6 |8 片 (120克) / ]8 g. X% r: \9 k5 X7 Stvb now,tvbnow,bttvb6 O3 r  _! c8 u5 ]) o
蘆筍	8條
雜菜 ( W% B5 ~/ u8 R& V公仔箱論壇	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。