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食材
5 a* m6 E* r: D z8 F公仔箱論壇漢堡豬肉片.....8片
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8 Q0 m9 O( d# Z4 ~: i" u# ~公仔箱論壇作法: q/ `% J# u7 F" [% \$ ~) h9 Y
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。' }, z5 h( ]" _' x' {7 G' M8 s% F; {
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2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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8 Z/ ~/ \6 A. b h% q( P9 r5.39.217.773. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
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5 I' V& B7 T& Z4 r4 S$ p8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。
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5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。, p! B7 a2 }! g+ h
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* X3 p' H. ?( c+ p- ktvb now,tvbnow,bttvb漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。公仔箱論壇 H" O7 W7 F6 V5 Q! e0 X9 A
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煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。1 }& d. U- v5 W" b; h
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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