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[西式食譜] 香料烤薯條

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食材 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [4 H' A) ^. e5 M
馬鈴薯.....三四顆, _/ F; H0 @+ Y" ^
迷迭香.....一小把
- b- Q; W: u& D# Y! t初榨橄欖油.....適量
+ c# W7 H( P9 p7 p5.39.217.77海鹽、黑胡椒.....適量$ u9 T! q% j7 u7 _, p

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作法+ r- D0 e) P7 X' r( w1 z
1. 馬鈴薯洗乾淨,不削皮,像切蘋果的方式,將薯條切成菱角型,盡量切成相同大小,烤的時候熟度才會平均TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' V- W2 q" N5 {5 S. h& x

* P) Y  ^! e8 S* \7 ^2 r+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時,把表層的澱粉去除,烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出,擦乾
: Y" }( Q* u) J' B) R- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V' B7 r( F1 P& ]- ^9 O. E+ X* ~* E
4. 平均鋪在烤盤上,不要重疊,淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻,確認每一面都有沾到橄欖油)
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" k+ v; I  ^1 m& }* b+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 烤箱預熱:230*C/475*F(是的沒有錯,就是這麼高溫),先烤二十分鐘5.39.217.770 g/ c/ v2 i4 g! A) j1 x% O

, H* i! s- R7 ^7 k+ c; c0 N+ E5.39.217.776. 中間拿出來翻面一次,二十分鐘之後,要守在烤箱邊,觀察薯條的顏色
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7. 依每個烤箱不同,我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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