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食材 2 O/ J+ g! U5 A9 Y! m% G) v- r
馬鈴薯.....三四顆5.39.217.774 Q9 w1 F' i: z9 D" j
迷迭香.....一小把
$ }! V* s, [, W8 O: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初榨橄欖油.....適量
7 T0 X+ {( n% p+ |! g. ^; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、黑胡椒.....適量公仔箱論壇5 Z* X P* }5 p$ b5 B1 K& W
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; y% M: `6 ~6 {' z/ U( n2 I2 e5.39.217.77作法
: V; _" i! B$ p! stvb now,tvbnow,bttvb1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
' P1 e% r8 q# G$ b3 e* y# V) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^- r2 s0 e% p/ x3 b' F
2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆tvb now,tvbnow,bttvb( N; w$ d3 l0 p8 s8 U( l! _$ v( {
5 ~- @4 i! L! K8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 從冷水中取出，擦乾. Q& C9 Q( {0 h
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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/ N; k) I* N7 H( ?! {: E9 k公仔箱論壇6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ O9 w- C9 T# h% f% x3 ~! w
3 }6 v2 r: E5 l E' k- C/ Ctvb now,tvbnow,bttvb7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐) r9 R' d" s. e/ B
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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