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食材 tvb now,tvbnow,bttvb0 M( p0 N: ]2 P! e( m9 E. a! S& @
馬鈴薯.....三四顆
+ n7 j! U$ q8 h- s8 z6 B$ I5 R- `. j, @迷迭香.....一小把
6 @; _; q2 k+ N; V3 ^公仔箱論壇初榨橄欖油.....適量
% |7 j5 f& k$ B0 v8 }) g/ Y) Atvb now,tvbnow,bttvb海鹽、黑胡椒.....適量公仔箱論壇( a* Y! Y$ P3 h# \
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1 n6 _, v0 ~0 n7 {7 \) dtvb now,tvbnow,bttvb作法% }( K6 |! s! F& \2 t: A/ G5 X
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均5 f, @3 u o& D3 D! S2 i# s
6 D! u( v6 f: ]! N) N0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆+ l$ C2 q: o7 d8 _
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3. 從冷水中取出，擦乾' v" k3 y0 z2 n; q
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N1 h$ F* K, J$ z) {4 ~" D2 j- C
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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3 ~" j8 t6 Z5 M V# V/ }% a# k; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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