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食材 5.39.217.771 @' L% i% x' }7 A& n; B% _0 Y% Z
馬鈴薯.....三四顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q, B: X1 z; S4 m# N, p+ K
迷迭香.....一小把- ]: w0 G3 D! F" J# e8 d3 e
初榨橄欖油.....適量5 r9 j3 U: [1 r
海鹽、黑胡椒.....適量5 U( f6 l3 D# c) u. r
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作法
7 u" q C9 I" V* p2 I( q1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^1 g8 L: z+ i: @2 ?6 A
2 g& \; r% z' u; z公仔箱論壇2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆5.39.217.77( g, \; _% [/ ~% R, [' \& {
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3. 從冷水中取出，擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)tvb now,tvbnow,bttvb X5 o) t3 o+ [' u2 B3 @& S
q+ j0 w1 F6 s& wtvb now,tvbnow,bttvb5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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. z: B6 v: y, r- ?: B/ M& a- S7 k公仔箱論壇6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色7 B E9 I7 q( f
5 |+ d: s9 x0 b. f! g' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐. U" Y! P! i7 p, h1 y
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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