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食材
- Y8 I: q, ~4 O, [- _+ ]* m, Atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....三四顆( }" e" j3 i3 \: l
迷迭香.....一小把
: l8 _4 s$ e# x1 E p- H8 T! u9 v5.39.217.77初榨橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v) S ^. j& b4 }* I
海鹽、黑胡椒.....適量
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作法
" Y0 J9 x; P) V3 y/ @- r7 }) M& w5.39.217.771. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均tvb now,tvbnow,bttvb! \6 W6 o- A' h
$ D0 N. p; s: J/ `8 f# U4 M* Q5.39.217.772. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆公仔箱論壇3 j5 j$ Q* f2 j. X) m; g
7 W* y N T: [1 j$ U7 I' q9 e2 m5.39.217.773. 從冷水中取出，擦乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x% X5 B8 R2 J3 D& c
" p- I. n( {' X. i2 D4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)' K: J) Y+ U8 g, g0 b7 z) G
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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5 d* Q/ b; `& R B( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-3 05:39 AM
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