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! G# u0 y/ b7 Y2 g( U2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb B) C4 h1 N& [( v/ [
水.....1杯
6 u5 k5 n1 k) O, v% j7 j" Y公仔箱論壇鹽.....1小匙
+ D9 v7 H+ B' G常溫牛奶.....1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb3 j& E$ \0 s/ g
起司絲（選擇性）.....1杯' L. h/ b7 N" p7 A) g
奶油（或植物油）.....1小匙5.39.217.77! j1 H8 B5 E' \: `* s
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯
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作法公仔箱論壇9 p1 r- n P9 ?8 D
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
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) Q/ u0 \: f- N; v! y* Z2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。5.39.217.776 h$ _6 o& A4 z( G: z% [7 X
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3. 加入起司絲。
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) @* q7 d! y# B& [$ f2 \8 y! X! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。5.39.217.77+ {9 }" C/ c7 [, e* U. B
+ b, l+ A( p7 V% t" X9 W! y5.39.217.775. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
- w) k6 X! x* I+ D( A8 V& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w+ H7 a8 ^6 t# L; Q+ @& a
6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。5.39.217.77; h+ b8 ]; q1 E w, Z$ {
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7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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1 l/ V7 K) E) r! @3 E5 }5.39.217.778. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。2 ?. P9 R0 o7 X1 k' O; e
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。5.39.217.77) T& q7 m; E- U7 Z1 }2 [9 x
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。
: S. _- W+ q4 ?% I* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v. M4 r; z$ [! z公仔箱論壇11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。* N( n; _. g L7 P
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12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。tvb now,tvbnow,bttvb" V. t N7 n' s3 [
# L, Y% [% E$ ?% w) y- [! Z9 h; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
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6 \9 N. e4 N6 Q- _, Q+ d+ i D5 T14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅5.39.217.778 O0 Z8 K7 M* k7 P
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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