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4 h) R1 O$ y8 ^# j食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [% H" ~& A' _6 q) K; T
水.....1杯公仔箱論壇/ j _$ p' r/ P! _+ `
鹽.....1小匙9 [7 S, \8 L2 G$ y
常溫牛奶.....1.5杯( h3 y. A' _$ N. m
起司絲（選擇性）.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 S- Z- W, z2 c& a( }: O U
奶油（或植物油）.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" n$ q8 @8 c0 x7 ~* ]
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯5.39.217.77% V2 A7 A' w( u9 r1 n
5.39.217.77, n' _ \4 N, z6 g) Z1 L
: u- }7 q: G$ K( n* I. c作法+ m" m1 m5 h; n9 }. a$ R; W K
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。" X5 H4 r$ j7 R& O/ @
1 M ~5 G2 M$ u# ]( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。公仔箱論壇9 N2 U6 ~8 T) A1 y2 j
% l$ g% H! r$ }( T5.39.217.773. 加入起司絲。
9 f0 s1 U' E7 S6 Z# H, @; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z5 J$ B/ m" o& H0 k; a4 I- {* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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9 _* O8 F- D* T# F, d5 f- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。公仔箱論壇' k m% \5 A9 a2 @9 s
+ E& q H/ b5 b+ G/ [" G# S公仔箱論壇6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。公仔箱論壇: Y: j/ i: i& p$ i
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7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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2 L( d; v, {) a8 C0 r/ k/ w: S5.39.217.778. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。5.39.217.77& w: Y/ E. n: v" L+ {# b
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
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2 r4 y; Y" a3 d12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C0 q: Q: L: D
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13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅7 ~( A8 l) {) L% H0 [
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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