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; @' e* F& U' ]) a4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材! M+ p. x) Q- ^5 [9 U [
水.....1杯
1 ], Z+ P6 T2 A: j0 s2 [$ L公仔箱論壇鹽.....1小匙
! a$ k' z$ l5 @+ w8 J1 y3 Z# z常溫牛奶.....1.5杯
! j! a6 p2 ]8 jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲（選擇性）.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb, N" K7 j( ~7 Q( a2 T/ @
奶油（或植物油）.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [: e& N P$ p9 k1 U
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯
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W% M* p3 w0 s0 n% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ a$ d" F( H, Q b6 ~1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
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2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。5.39.217.77" T3 r& l) }! K5 r+ X6 {* s
3 C$ v9 |4 {* r) a6 y$ \+ G' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入起司絲。
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- F7 O- c; R; s+ |4 L- ~8 G) Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
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6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。
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! L& \4 T6 Z. b7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。/ w! K5 B& {* a
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u, G2 p& W8 l
0 b" j; }3 S/ S+ e: P5 Y) b6 f7 `5.39.217.7710. 或用桿麵棍桿成適當大小。
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4 L3 I% R* k2 o0 I' }7 |公仔箱論壇11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb) ~( \5 p; Y' v& }- f0 o& W& M6 E
2 c+ E7 U" p' O% ]. R5.39.217.7712. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。公仔箱論壇3 m5 o: Y* t# w+ r3 ~; U* s1 o
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13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
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5 Q& i6 W0 K, `6 n- o- V1 r9 C公仔箱論壇14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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