2 X/ I" A2 q: u; C* M9 I8 W / \/ o8 |* A m
! d' q5 }: p$ e! f
. ^1 S; U. V. V8 z4 w+ D5.39.217.77食材
: i9 I. e# T1 ^: r) {公仔箱論壇水.....1杯
2 A! a0 o: N" C* ^* S& e0 c公仔箱論壇鹽.....1小匙
5 ]# o" `$ s. s6 m& D5.39.217.77常溫牛奶.....1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb! r6 d6 r6 X4 I5 {$ J9 _! v' J
起司絲（選擇性）.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb$ C" g2 Z; a, h J) t5 y |) d
奶油（或植物油）.....1小匙
- _% {" M9 m' r公仔箱論壇玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯公仔箱論壇% o/ s9 W2 T% H6 h0 k
' B& Y- Q0 H; i7 Q; G4 {! B% _
* Q4 M0 r: d8 n' Z6 q
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% j7 i7 @6 d! y' C! t+ H
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。3 T. r& H% k3 [
' X6 F# S/ P% Z6 [( h& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。3 U/ u* O( j4 ]% |! v! h. p
0 g) e2 D( o5 n0 V- m6 `
3. 加入起司絲。
7 Q5 \2 @/ e+ Z; f: ]( l- Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 `5 @% L6 R' K: P8 e# ^
4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q+ N. i) _% p/ ^
! t* S' t: _3 t2 h" a
5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r$ k0 [3 |$ E" W1 K
! O! g c& U7 S7 X: \* G# `' o5.39.217.776. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。
* V ^$ v" V" I; m( w& t$ G3 F0 _6 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y6 q- ~ k, l5 ~* t7 @: Q/ {
7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。/ v& }0 J" ^2 E1 ~; I: o" \- c! G1 c- H
) }; Z- d/ m$ B: M7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。5.39.217.776 h2 e% F1 k$ B6 O6 b8 p
7 y( y$ U/ e7 L- z5.39.217.779. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。公仔箱論壇, Q" f6 l: W4 `6 q
5.39.217.774 E- o' k; ] M- q
10. 或用桿麵棍桿成適當大小。; P$ y) a' Z% Z {
tvb now,tvbnow,bttvb/ q' F) `2 s e2 ?9 I
11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。/ a G. v! P- j/ w+ c
4 c9 M& e6 R$ h) Ytvb now,tvbnow,bttvb12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
! d) C, l- S% J/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ K0 N" _# H: P, G
13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～公仔箱論壇% {4 G% u% z5 D
6 L3 ?. {7 |$ e8 h+ k) Ptvb now,tvbnow,bttvb14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
1 E, G9 c1 A# V3 _. itvb now,tvbnow,bttvb, w5 `4 A" P: h' a, n1 a. y) q# ~
|
發表於 2015-12-3 05:38 AM
| 