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材料: 公仔箱論壇. |1 ?! |; N' x$ p2 R' ?
三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量7 @! o" y; a& _: O1 u5 s5 n! \! {
" ]% C+ q* ^; g- N$ X- ]& `5.39.217.77調味: 5 k+ D9 k# P7 n6 W3 N
鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙
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- w2 ^! B p/ l% N4 f, }- h做法:
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1. 魚放入滾水，並合上蓋煮2分鐘，熄火後再浸10分鐘。
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+ G8 T0 F) R) n, E公仔箱論壇2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬，煮至沸騰後，再放入薑絲。0 T2 O+ m6 g+ o* R" n
( v4 y! g/ V; h- W& V7 [1 Q7 X" `' x3. 將魚放到盤上，倒上汁醬，再放上蔥絲即成。5.39.217.77. ]2 z4 x3 ?- J9 g( }* V
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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