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" F! |) t4 d+ s5.39.217.77$ U6 O4 y( j* ?9 X) R+ R
食材 （2 人份）2 l8 i5 `) m9 L, C, z
梅花豬肉片.....350克
1 s, c4 S9 B. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....2碗
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2 L* h" F: u+ Q2 f2 Y1 M7 u: |5.39.217.77
`# F3 M& L& T' J* @; p4 o燒肉醬
) i3 z; p( c* X! O/ e0 G公仔箱論壇薑泥 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! X2 ?3 u$ ^7 n0 j/ p
水.....10大匙
+ Y) q% ~. w; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖.....2大匙公仔箱論壇+ u6 Y0 ?- V9 J* V( v) e, Q0 O
蘋果泥.....60克5.39.217.77" j% ], c' P5 e
壺底油.....1大匙
4 i6 F" d5 R) c9 n& e/ E醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. o. }8 K. a G
蜂蜜.....0.5大匙
- q1 C @8 m- c公仔箱論壇日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
' i* x2 G+ {- Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q- n4 p, ?# j% k1 ~, [# ~
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配菜3 ~) w& ]1 _, h$ l% w8 x" {: g
筍絲.....少許9 g B# m7 h& a' ]
半熟蛋.....2顆公仔箱論壇+ I5 P8 B& h- X |! K5 Q4 V3 b& K
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# ]+ i# E! e6 _2 ~6 z5.39.217.77作法! ?, i' h" d- X, b4 D$ n7 g0 j3 p
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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0 T) a+ o/ K1 z( C; T: q5.39.217.772. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片0 ^' S4 Y0 F) g' d1 r
4 {7 j& I' Q4 n7 g4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁" t6 a1 s, _4 g, s
, J: w) v5 V) r" L& [4 v2 T5.39.217.775. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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