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7 ~) L$ k7 i+ T" V- B5.39.217.77食材 （2 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C! [- V8 } ?
梅花豬肉片.....350克
" K+ J/ ?2 k3 ^; W+ @& b白飯.....2碗' c7 M0 o9 s) v$ H% `
: K$ J8 V! z5 G9 u: F% d1 D7 j p( m* E0 y5 p4 ^0 ?% f
燒肉醬0 e' p# N7 k8 M0 m- Q
薑泥 20克
) w: D# {) p! W G. ntvb now,tvbnow,bttvb水.....10大匙tvb now,tvbnow,bttvb' f M1 M: w, H' `0 P# j
味霖.....2大匙
$ _% ]) P4 ^7 Y; ]' t蘋果泥.....60克
( e1 }$ P2 r2 \5 ]$ L! m- H8 J1 D4 rtvb now,tvbnow,bttvb壺底油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G! X/ Q4 z9 D! q# \+ A
醬油膏.....1大匙
( ]" V5 i5 U' q( s1 s: J- M公仔箱論壇蜂蜜.....0.5大匙
+ R8 X! d; W3 J日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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3 c) ]5 }1 C$ P$ j% |; Q' Z8 e$ _1 X* d& b6 i9 y
配菜
& t' \$ j+ M" q8 W9 E t! ttvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....少許
8 H0 L6 b4 g, m, d( V* Q$ B半熟蛋.....2顆
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作法
9 T. R+ Z# q( U- ]) V- j1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存) h5 Q; Q9 Z2 @! Q1 ^ N/ A* i
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)tvb now,tvbnow,bttvb$ s6 {& s7 ^0 v; D
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片公仔箱論壇$ s4 c, n; I7 _5 q
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁5.39.217.771 I1 t: R% N; n4 ]5 E; a
0 D* G4 @* v" b. u公仔箱論壇5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯' y {, @. {2 N% g
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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