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食材 （2 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 `9 W% w l+ r+ N% B! a
梅花豬肉片.....350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& y$ V B% y! A* f
白飯.....2碗
3 f1 B& Q+ A V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v3 l" I0 t6 q) w0 r
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燒肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c* J- B0 V$ x0 c
薑泥 20克
; T: ~/ i* ~+ Z5.39.217.77水.....10大匙" W9 F$ S+ I+ E: s" Y3 y3 `9 D
味霖.....2大匙# o# n9 r5 m8 w2 F( s0 Q; a
蘋果泥.....60克
: I7 ?. w. j% Y+ ?6 E( P公仔箱論壇壺底油.....1大匙
! c6 f3 H3 L4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
- {- B+ j7 B, A/ _3 O" u# o# \5.39.217.77蜂蜜.....0.5大匙
) l' N& N& T- j& M8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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配菜* ?2 a. y1 t* v! }: v
筍絲.....少許5.39.217.77: d ?! ]$ v6 S | X( E
半熟蛋.....2顆
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作法
+ T3 B4 ^3 |* v8 N1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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$ ^) e" l Z% u- L! O% L公仔箱論壇2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片" \4 j0 D" u, [
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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0 G! W8 T3 Q; B5 g5.39.217.775. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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