[中式食譜] 銀杏炒粒粒

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1 d/ T# x5 w/ s2 o材料:     
) Z: j. I" d6 C1 G, Q$ B+ r% N) S銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒5.39.217.77% i# t& B4 p, _5 _( z# O9 t
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調味:     + C4 ~9 {; {1 x
甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙
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5.39.217.779 N2 \+ E& q9 i9 [, r1 g
做法:     
9 ~% _2 S; I$ Y1. 硬豆腐走油，上碟。公仔箱論壇- J" i0 @- w2 G- P$ P6 i) K
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2. 爆香蒜頭，再輕炒雞柳，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) ^2 x6 v# X" {. j/ n
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3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。
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9 T' h1 A/ h# Y* f& `+ J& |5.39.217.774. 雞柳回鑊，再倒入紅燈籠椒輕炒。
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5. 加入甜麵醬後，倒入豆腐輕炒即成。
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