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材料:
- k" ^+ H/ r( s) i7 Z: L銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒tvb now,tvbnow,bttvb3 i' @ E8 g4 v3 }; W
# ^7 b8 {; c* C9 z' ~調味:
( N- j) `" u" m/ E# O0 f0 atvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 y1 P# o; i' s
1. 硬豆腐走油，上碟。) ]/ L! e4 F8 X* c8 M
$ m4 f1 Q8 T% P, Q: g8 T9 q8 c0 F2. 爆香蒜頭，再輕炒雞柳，上碟。5.39.217.771 E% t+ W' M- e/ |" d7 P
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3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。
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4. 雞柳回鑊，再倒入紅燈籠椒輕炒。
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5. 加入甜麵醬後，倒入豆腐輕炒即成。5.39.217.771 {* {1 N) V* R! r. z# \. G f
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發表於 2015-12-2 12:17 PM
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