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材料: 0 h4 b) ]) P# o" f
臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒公仔箱論壇% E# @, v5 U0 G5 S% c7 ]- s
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調味: 公仔箱論壇8 f; z0 {8 i0 M; {% J1 R( B
鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量
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0 }8 X. a, c) {' P3 S3 U. f公仔箱論壇做法: ) i; M8 r' v7 H' |3 Q, Q$ R. @
1. 爆香臘肉及蒜頭,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# F4 ]/ a& L4 W; P' _
. T2 ^# }( F! k公仔箱論壇2. 輕炒四角豆,加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。
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8 `7 I0 Z: o' f+ y4 k% I公仔箱論壇3. 臘肉回鑊,再輕炒即成。
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