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豆花.....50公克& f3 {0 Q' ]; w
鮑魚.....120公克
7 L1 Z7 @& g% U公仔箱論壇綜合花鍋料..... 150公克
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! I; m0 o$ w, _' O. W$ Y% s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: s0 ]# C& p0 V
調味料$ {0 m+ x/ ]2 W* `
鹽.....1小匙5.39.217.77" E% z% z8 C- l. [0 D$ G
糖.....1小匙
, d7 Q, }) o8 h- s$ N) M$ K水.....1000cc
0 ?8 B9 Q" q/ @牛頭牌鮮雞晶.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% s; X2 P! P3 M1 r% V
牛頭牌蛤蜊湯塊.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb5 |( ]- m7 Z9 U& U3 T9 C& M
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作法5.39.217.77) W3 H. A0 S6 {! A1 o& G$ [/ p5 X
1. 鮑魚切片﹔綜合火鍋料洗淨汆燙，備用。
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) w. d: J' d7 c$ }+ \# u9 ?; A1 m公仔箱論壇2. 取湯鍋放入所有調味料，再依序舀入豆花、放入作法1的火鍋料。
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3. 最後於作法2的鍋中放入作法1的鮑魚片煮熟即可。 @ a- W2 z: T( F: E
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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