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材料
* J8 G/ Q3 u! M蛋白.....4顆
7 {1 E7 _! d; A$ }2 z/ X) e! v. y4 e& r雞丁.....100公克
1 a* U# l. P& T7 P$ B, L中筋麵粉.....1大匙公仔箱論壇% p% L) u5 @ W/ S. O
5.39.217.770 \! R, M1 W! ^5 j2 P: _
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調味料
' l; w# `- G" {/ r鹽.....1小匙
3 _; T# T% h1 Y8 _1 r水.....700cc
$ U/ e; ~9 w8 b P' ]$ C/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙" r/ Q3 M% [+ b5 k
牛頭牌雞湯塊.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb. u6 O" X' K% _3 C, v8 s
% |" k5 V) {* e/ W: a9 ]+ w! ?: _8 [+ K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t+ I; d- C3 V
作法
5 z" g) n8 [# U- L1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& n5 s7 Q5 W n
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p2 }0 `/ S& N8 y1 ~( a
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。5.39.217.777 N2 b- M% E7 d: y T. U% I7 t
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb, \$ T& F( o% w) V5 s) K5 i
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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