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& u4 @$ B* _3 W- R- C$ Qtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb$ ~- N7 l: o9 f+ N1 T' I6 T0 p
蛋白.....4顆1 F% f" q, v8 U9 w( m W& B: I
雞丁.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: G9 P" w! a5 C* D5 Z+ H0 N5 U
中筋麵粉.....1大匙公仔箱論壇+ X+ ^& l( f8 g8 u" P
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' V/ P+ o* N% x" R8 c7 L8 M5.39.217.77調味料公仔箱論壇) S. n, o" I6 L: Y
鹽.....1小匙
* i% ~4 b3 j7 k2 k) Q. B5.39.217.77水.....700cc
% W' x8 A# h( f5 p, r" y- C5.39.217.77糖.....1/2小匙
1 ~5 \# h% F2 j& V, A+ L% g. z公仔箱論壇牛頭牌雞湯塊.....1顆
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作法
, N' }/ }7 f. f$ ?1 e, ]1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g4 d* E( |' E# J! K+ C' ]$ n
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A0 i- W$ @3 {7 Y
+ x: w. \; ~9 X# H3 D3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。公仔箱論壇' }' p; a4 @. Q- G2 c+ C+ S2 J
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。公仔箱論壇& Z& d6 [" u& r1 n5 K( {) v) z
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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