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2 Y8 U7 U0 N9 C) r5.39.217.77紫米.....100公克
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香草條.....1/4條tvb now,tvbnow,bttvb! h5 S. }; n9 y" Z% ?4 ~, N
細砂糖.....60公克5.39.217.772 W. F3 x5 }, w1 f# d- ~/ w
全脂鮮奶.....500公克5.39.217.77# J6 Z- r: \8 v. ] F
公仔箱論壇8 V2 V+ f- F" N
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% Z1 d" I1 H5 U5 q公仔箱論壇蛋黃.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb; u6 c" }$ k6 B; E" w
奶油.....15公克5.39.217.779 W' l' H& d. L* V8 ~5 j
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2 i4 g) _: `. U7 d7 otvb now,tvbnow,bttvb安格拉斯醬.....適量5.39.217.772 \- S$ ^ f0 U. Q
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# ?5 d- X# u/ o作法
$ s% y3 R! C% h0 e/ a3 r5.39.217.771. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
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7 w3 a" H( A9 W3 L( Z" \公仔箱論壇2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
- e& r; N {4 g( y' p5 k* \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G5 r4 Y6 z$ ~
3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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; T9 `2 ~. T% D" S V. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。7 b! g+ Y1 I" g9 k( L! n4 y1 t# l
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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