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材料tvb now,tvbnow,bttvb% t/ p6 W7 p- [& w7 J
A.tvb now,tvbnow,bttvb P5 k4 {( n+ x! X: M
紫米.....100公克
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- w! h& d$ T7 R5 ?! W* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
1 e& m4 ?! m1 T D* y+ Z* Utvb now,tvbnow,bttvb香草條.....1/4條
9 |6 Q, w) B9 `) M; Q4 N0 }7 Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....60公克
: d& R7 T" O/ }! d) `+ O: {全脂鮮奶.....500公克
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, g! }1 t* D* T7 k# R% _& s1 Q/ o公仔箱論壇蛋黃.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb; s8 s x& G0 a
奶油.....15公克' C# C, A& q) B, N. n, x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b; z" p5 ^+ r! a
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安格拉斯醬.....適量
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作法
" T' u8 d) c3 l7 htvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。3 [' ~# a, s5 B i; Z3 C |
( s2 U; G5 t# L0 s2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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0 y2 f3 @8 j, O- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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: x% h" }9 X2 r2 Q" z8 F4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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