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材料
6 z# G) B8 l0 W8 d糖.....150公克5.39.217.77! q* L2 b5 y- ?4 B' A
鮮奶.....150㏄
5 n% h% k( g, k U7 U1 A鮮奶油.....30㏄5.39.217.773 l+ m6 z0 W O% n* T7 X
芋頭.....500公克
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作法4 W6 e/ B2 {, `' g. V
1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片，備用。
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2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; }8 G' o( b5 N, m' K
( i) c2 K0 [' N7 h _2 y: B0 p3. 取出作法2蒸熟的芋頭，壓成泥狀，再加入糖與鮮奶拌勻，續加入鮮奶油拌勻，分裝入模型中，待涼後放入冰凍至結塊即可。
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發表於 2015-12-2 05:15 AM
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