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材料5.39.217.77& R; Q, e& Q% p
糖.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 z+ h, q$ f& C- H2 W% t) L
鮮奶.....150㏄: q* t# i0 `! {6 U' F' m
鮮奶油.....30㏄
_3 e+ y: u9 i$ o% y7 f ptvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....500公克
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! K, b5 H7 Z7 v5 A& C/ l( K7 y5.39.217.77作法5.39.217.772 c2 C. R0 J7 d$ N7 C- N
1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片,備用。
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- Y1 T$ Y5 | u* R7 A公仔箱論壇2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中,外鍋加入1杯水,按下開關煮至開關跳起,再燜約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) n- G9 D/ k' f+ Y9 F$ x. f: G
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3. 取出作法2蒸熟的芋頭,壓成泥狀,再加入糖與鮮奶拌勻,續加入鮮奶油拌勻,分裝入模型中,待涼後放入冰凍至結塊即可。
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