煲仔飯非港式專利，日式煲仔飯，以傳統火鍋煮飯，同樣滋味。tvb now,tvbnow,bttvb6 T* \- d$ v9 }5 y6 @0 t5 p8 ~
7 k" R6 Q$ Y: x5 c1 p+ v5.39.217.77開業半年、來自新潟的海老之髭，就能嘗得滋味土鍋。店內開放式廚房前設一個灶頭，專為燒製炊飯土鍋之用。既來自日本產米之鄉，米飯自然選用新潟米，煮出來的米飯色質白亮，米香悠長鮮明，由日籍大廚高見信和炮製的土鍋更甚為講究。米洗好倒入土鍋，下木魚湯、配料，放在鍋爐上燒。爐底有電子控制板自動調校燒飯時間與火候，百分百精準。供應六款土鍋飯，真鯛土鍋飯，有燒過的鯛魚頭，飯香與魚鮮交織一體；三文魚和魚子土鍋飯，用木魚昆布湯煮，撒一把日本芫荽，好吃得很。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; x. c& x" R7 Y9 f# W/ o1 [
1 C9 p3 L: H* A8 y6 i推介：真鯛土鍋飯、三文魚和魚子土鍋飯、釜炊櫻花蝦土鍋飯5.39.217.770 t1 l, _/ i) k0 D
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" S) T' J6 [8 r3 I0 Mtvb now,tvbnow,bttvb海老之髭
* J+ P, y8 N; K( e3 j地址: 銅鑼灣霎東街
2 ^* g' f0 E# j$ U5 g- P1 S' atvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 12nn-3pm、6pm-11pm |
發表於 2015-12-2 04:37 AM
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