秋風起，三蛇肥，又到了食蛇羹的季節，提到蛇羹，可能只會想起當歸、北芪、川芎等材料，但原來薑跟蛇羹有非常密切的關係。在北角有接近30年歷史的老字號蛇王良，就用了薑來辟蛇的腥味，而且多了暖胃的作用。賣的分量不多，切成絲，微微帶辣，誘出蛇羹清甜。$ g$ q5 f* f9 Y6 y( v0 t }: r [3 Z, l
" m& i/ j" ~8 C' y+ P4 V1 H
蛇羹$42(小)/$63(中)/$84(大)
: D8 Q$ z U1 Q8 Q9 T7 [' s& c5.39.217.77
" Y; c; [. h% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% o- r. b7 L. v
蛇王良tvb now,tvbnow,bttvb2 ~0 F, U" Q2 w* L* z9 y" J9 N
地址：北角電器道tvb now,tvbnow,bttvb) K: {* Z, a a! ^7 u
營業時間：12nn-12:30am |
發表於 2015-12-2 04:34 AM
| 