& d( Y% a6 W' K5.39.217.77材料5.39.217.771 b. a. J; ~# G; W3 a) O! U
水.....500cc
' y9 u2 n* I) ^2 T! X) v, y( U5.39.217.77檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P: S0 I, J. s. o+ U
細砂糖.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {$ L1 P0 N, H7 e$ \
紅蘋果.....600公克
& e0 F6 A+ Z' P( B0 b9 H6 g麥芽糖.....150公克
8 i' k1 \9 {& [. ^5 Q, m' W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' B! \- L7 s8 a
8 q& q6 A+ b5 J) H, a3 e& I作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 T4 T" _8 U" t- x" A& @" q9 \' F/ n
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。公仔箱論壇9 R: _9 V6 Y V# ?( o
5 |& {4 `/ M8 e" ]4 H公仔箱論壇2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。5.39.217.77/ G5 W" s4 T. r3 w) w4 O8 F
tvb now,tvbnow,bttvb& B& B1 [! W- O& h. B7 E
3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。( T% y" v3 D! K$ ^
; ]3 B; D* ?( ]( v1 d' ~
4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
$ E- x# f! [* L) R) F+ B5 c. q公仔箱論壇5.39.217.772 d8 N+ f! S! w* O v! f7 u# f
5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
1 W6 V; P3 J" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-1 12:50 PM
| 