5.39.217.773 t1 o. l, @# @7 N; ?7 @; S2 Q
材料
: T6 M4 }3 M# M+ utvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1/2個
; t3 v7 V- U- q5 D2 a' }, z+ R公仔箱論壇奶油.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb* P- H, m6 L- a" d1 i& i( o
蒜末.....15公克5.39.217.77- d- `1 b1 l1 h& a; f1 K
薑末.....15公克
0 \9 W7 t- T( n+ s- V& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯.....700cc
, a3 @# u- _. W+ J/ f/ m+ p柴魚素.....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ K/ {& O8 t' R' z6 `- t
咖哩塊.....小3塊
$ f g8 T+ E s, G公仔箱論壇胡蘿蔔.....80公克
' {$ E5 V$ F& v$ Q" I5 }* u雞腿肉.....300公克公仔箱論壇' ^' Y: ^) y# F- s- Y7 f
馬鈴薯.....200公克
' ?3 i9 P! k: q' E) L+ Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....100公克
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: }$ W8 |' _$ d& R: b! o' v6 ltvb now,tvbnow,bttvb醃料4 n9 L+ l1 s9 [! D# {" n
優格.....50公克公仔箱論壇! X! V1 }; d7 L2 V: ^& |5 g7 ^
薑黃粉.....3公克公仔箱論壇! F# A; d0 C6 ]. g9 X/ w
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作法5.39.217.771 _ n( H. }3 C3 P* n o
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
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5 ?; R6 R; G9 v5 i* U d# f5.39.217.772. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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