, s, K9 C6 [* v% j% Z' [材料
2 m9 P+ E( N/ a3 M; ]蘋果.....1/2個 ?) q( f, k2 B4 a+ p0 g
奶油.....30公克
# z/ a; C& H0 {3 @1 p8 m/ @( B5.39.217.77蒜末.....15公克5.39.217.77! w: Y0 j5 T$ B5 \0 k* [
薑末.....15公克公仔箱論壇. r: |1 f5 E5 X0 R2 m$ _7 e
雞高湯.....700cc
# R# g6 _- @! N" S) w* r5.39.217.77柴魚素.....6公克
* O: |9 ~) }, j) Q$ ]" Y9 T6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊.....小3塊
8 V" D8 t3 O; ?tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔.....80公克* O. _0 ~* O( u, s# n) \- I
雞腿肉.....300公克公仔箱論壇; x$ h4 k: B/ J; k5 e
馬鈴薯.....200公克) z9 L5 v3 S8 y0 D, [% p+ F1 k9 Q8 L
洋蔥末.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t5 Z$ G/ z" B! r+ q8 k3 B8 ^8 t
tvb now,tvbnow,bttvb+ X+ Y* N+ Z3 H1 w2 A7 S, }
( ?! i- V5 [: G) ] w! a5.39.217.77醃料
. a m! t& K8 \, g, [, g優格.....50公克
, ^ ~6 o: Q' h* ^公仔箱論壇薑黃粉.....3公克
+ o) t A: i* y( S6 p) utvb now,tvbnow,bttvb7 p* {4 P& Q7 B! Z b
3 ]7 B3 s* {3 ^5 l5.39.217.77作法
, \2 z4 p; ?* G公仔箱論壇1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。公仔箱論壇! C; C% M& B4 c4 W* B
5.39.217.77. J7 W0 A" c1 g8 C
2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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0 s3 W& h1 Y% D Y1 s8 d5.39.217.773. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。公仔箱論壇' a& v+ ?( C4 B, v3 A" W- e w! N6 n
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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