# V2 L( i: K) o/ W: i/ i; h0 U材料
4 w( L( {5 u; {蘋果.....1/2個
R6 b" u! a) o2 O9 m奶油.....30公克3 Y- p- Y: \# L5 G7 ?" r# ~5 v
蒜末.....15公克
" c% V% |5 m |公仔箱論壇薑末.....15公克
" p$ a" p, y1 z: c9 o) h( H2 U' atvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....700cc
$ a! j# @6 D$ c! O- Mtvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....6公克
: V- Y: I8 S& l1 n5.39.217.77咖哩塊.....小3塊
7 |) w9 x7 ~% A& F; n& v* `0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....80公克
8 J; P8 H+ Z& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉.....300公克
' o& U! Q0 o7 \# I: l8 f0 d: }tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z6 o# f' j) z7 @6 Q0 {
洋蔥末.....100公克" X+ F9 f! h9 ~; F+ m
9 V% ?" Y2 W1 \" t5.39.217.774 P4 B6 ]7 A# S: T9 P9 y# o
醃料
4 @, O9 |- Q% K公仔箱論壇優格.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb" a, {6 J, O3 k& [
薑黃粉.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r' r% \# k% C
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) L, w8 Z' V. ?, y5.39.217.77作法
5 t4 E' |5 ~. d, F2 K4 S) k! T1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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) D5 P4 S$ ~2 Z z+ O8 D& M公仔箱論壇3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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