! i; M( i+ u w/ A材料5.39.217.77% d% L/ m% }8 E8 X( K
蘋果.....1/2個3 ?9 Y+ s% T6 r. A) R
奶油.....30公克8 C! V4 m w. v$ T) k6 @
蒜末.....15公克公仔箱論壇; z+ ]* {8 r$ x$ [0 w
薑末.....15公克
- @- a* ~" j0 l7 ^4 xtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....700cc) N% S( E; g2 f, W+ f. F$ n
柴魚素.....6公克公仔箱論壇2 _ |8 I6 G+ T5 _; e: a
咖哩塊.....小3塊
0 D. T4 m2 m3 ?公仔箱論壇胡蘿蔔.....80公克5.39.217.77- ]& o+ Z* Q9 ~0 @+ G
雞腿肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a' `& s1 ?( e, w1 c1 W# {& Q) Y
馬鈴薯.....200公克
- c+ T9 i/ y) q7 ]+ l+ W洋蔥末.....100公克公仔箱論壇5 H. D0 B( z0 J
. W9 r( e: u) p! o" Z公仔箱論壇$ t y0 Q. j! I6 V- u+ B+ g
醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ }7 i5 K3 q1 u7 i9 W
優格.....50公克5.39.217.777 L3 |$ J) F7 O# r: j; k- y! F
薑黃粉.....3公克7 M- m' u! B$ K% t
! E7 U" }# U& f* |4 T' O! m; n
: I5 o% _$ Q# m/ U& u! O/ p6 j" a作法
) l8 y1 y7 U8 V" R$ p5 x公仔箱論壇1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p& [8 z; p$ z6 [# g& O4 e" ?
公仔箱論壇6 x) j* x! m: x4 c7 v) S9 L6 `
2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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$ z! M5 c: g- z7 ]/ Y3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
! K7 s' y* z! r' j5.39.217.77
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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