公仔箱論壇3 a& B e$ F7 S5 N; l
材料tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' b* m& l7 f, F* K8 {3 B
蘋果.....1/2個$ _9 P& e9 J. x
奶油.....30公克
6 Z3 C5 \( F8 I- {蒜末.....15公克5.39.217.778 x* Q; x! \* n5 |5 {2 w- S
薑末.....15公克
% d* w9 n- i3 n9 |, E8 d. ]8 v雞高湯.....700cc
/ s% i r/ l1 y- x P" r柴魚素.....6公克6 h! \0 n% T$ m
咖哩塊.....小3塊
1 G8 q8 h3 K7 C \0 Utvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔.....80公克公仔箱論壇 u5 C* }& x, d6 S2 [" j8 V
雞腿肉.....300公克8 S8 }% H# W0 }6 i5 z7 D0 X
馬鈴薯.....200公克5.39.217.771 I) V; V& D9 s1 l+ Z3 H
洋蔥末.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* } k5 c( i) W* K) d
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5.39.217.770 [2 F3 T+ H* U- i
醃料
; l8 ^) P J8 U, r: A2 D' z優格.....50公克
* Y8 `3 ]' ]5 o) H薑黃粉.....3公克5.39.217.77+ H4 E. n/ _2 F3 ]
0 V) ?7 d0 Q$ B& I9 j- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j$ ]; s8 w, @0 }8 B
作法
, A) A/ n @: I4 A0 b1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
( d: P3 T V5 h, [5 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y! |; u6 j; l
2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
2 Q0 F/ i1 p/ Q" o6 w" x3 m" O公仔箱論壇
" S2 E5 W) G" i" K# R5.39.217.773. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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