9 W% U' O2 P6 `0 c5 {0 H; t公仔箱論壇材料- r) S6 w0 j0 U; q
蘋果.....1/2個
% {3 v0 P! i( q! R奶油.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ], w7 s. _" m; S+ U+ B
蒜末.....15公克
6 Z7 E' ] y" K1 y; R5 q* V- \公仔箱論壇薑末.....15公克
& M2 {4 R, `+ |& H公仔箱論壇雞高湯.....700cc
4 s# W/ B" k6 |' F7 r9 c柴魚素.....6公克
! P& a% P3 M* F0 l6 \& O0 |2 ~1 J+ Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊.....小3塊公仔箱論壇" `" S1 v9 m+ F4 [" J0 Y0 u
胡蘿蔔.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 G. L& J- C5 v0 O
雞腿肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e) ? l% R) X# O2 P( S
馬鈴薯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb& a, H4 j3 b) ^) i- n. j" x# U
洋蔥末.....100公克公仔箱論壇9 h" }) \- [2 F- v9 r: ^
8 e: \: X- t9 C8 P6 V" N& w公仔箱論壇5.39.217.774 y" x2 c# \6 C) w
醃料
$ r w- G$ ?& {% ~5 [tvb now,tvbnow,bttvb優格.....50公克7 B' J+ W# @2 I/ r
薑黃粉.....3公克公仔箱論壇) t( p: i; n8 d- ?9 c
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作法
6 T1 M6 g) N; }' |; z公仔箱論壇1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J6 U9 b4 \' r; A X+ V( v# I
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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