返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 咖哩豬排醬


4 l7 Z$ O2 w( N* V( q( q+ m) Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
  X6 v3 Y% P2 P1 X6 m) o6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1/2個
7 m  O9 Z8 }  d# F$ |& f公仔箱論壇奶油.....30公克
0 x2 U6 h  t9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g) L: \& K  `$ x- x) e" n
薑末.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 G+ C2 q6 _* T
雞高湯.....700cctvb now,tvbnow,bttvb1 D4 O, E7 P" ^* b: W
柴魚素.....6公克$ }9 S5 o& s$ K. D- v
咖哩塊.....小3塊  f) ?) a; u3 A+ ?- w2 y; k
胡蘿蔔.....80公克公仔箱論壇' M2 n, I9 d5 i- s
雞腿肉.....300公克
" _. D+ v$ K7 \" `  y! ^5.39.217.77馬鈴薯.....200公克公仔箱論壇8 A% S! f6 C. z+ p# k- C. }
洋蔥末.....100公克公仔箱論壇* m* F  d9 |/ [+ Y1 {4 {

' ]1 s: |. j+ _  g' Ltvb now,tvbnow,bttvb
( ]( X3 a) f" C) {! E% etvb now,tvbnow,bttvb醃料4 k9 l! y: z; K% Q+ _' j2 o
優格.....50公克
8 k) `! O! z0 M4 c  d2 y薑黃粉.....3公克
  R& ?2 x9 U$ o( c3 C$ ftvb now,tvbnow,bttvb* \% v+ i& r6 |& I3 H8 U7 T: Z# L+ C

; F+ B) b0 D1 R' b% b$ l$ Y公仔箱論壇作法
0 Z3 Y* f, h* z0 Z! e: {; H1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。6 S" _7 f  q. ~8 a  V3 t" c
公仔箱論壇- L( O, a+ y5 Y8 c
2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。公仔箱論壇- u: |8 C$ ]7 H+ Y0 t/ z; N4 W

! ~* D% ~/ O+ D3 P% J公仔箱論壇3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。公仔箱論壇6 G1 {0 n2 ?" B* D9 F, ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P( z# C- M- }% D$ C  f
返回列表