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材料
3 Q. s- p) ~: _( }7 T7 r4 b5.39.217.77薑.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N7 B" ]1 E: Y5 |& ^
蒜頭.....4瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E7 p6 o; P) K1 \4 @% W4 f+ X
乾蔥.....6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e( ^( `) W0 j7 a" x
洋蔥 [切塊].....75克9 ?2 f4 }9 N }: h) k i/ G1 ^; D! N
芹菜 [切段].....50克5.39.217.779 a- Y( G' H4 n# K E% U" r
紅辣椒 [切塊].....75克
1 `6 A! N* t: a公仔箱論壇青辣椒 [切塊].....50克
2 J9 F( M3 _7 J! v4 _" s5 gtvb now,tvbnow,bttvb雞.....1隻 [約900克/切成4件]5.39.217.774 q( \% k$ s4 P. r: @
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! h) G2 B3 }9 a# W9 O# l
糖.....1湯匙+ j* K$ g% t( y- T
砵酒.....100毫升- b' k m3 U# s& }0 V; Q
雙璜醇釀頭抽.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 C6 C, r: F6 D& i9 X4 e6 F7 K
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1 v3 ~# O0 M1 g8 e; R. \1 d2 ^ x芡汁
+ V/ a' ^7 w6 \4 q2 i0 Q公仔箱論壇水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( a* e& W: Q! A4 f, X; g; a- F
粟粉.....1茶匙
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程序% N2 |& T1 ^5 E% a: i! ^/ h
1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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0 Z. ` @& O1 W4 J% y2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。3 }0 h4 A( s5 ^& O# c. J
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3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。; `9 x+ _) E' b `+ g3 w. n3 J
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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