公仔箱論壇# j3 i/ N( i6 F; ^! Y
材料
# h$ L- o7 z5 q) D+ d8 k3 j薑.....5片
p* L; s L4 @" E4 s8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4瓣
' K& p e, T n1 F乾蔥.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb. |- z; k# I. H1 S( J! P
洋蔥 [切塊].....75克
4 L& V$ I+ u2 [' L$ J; Itvb now,tvbnow,bttvb芹菜 [切段].....50克
" H' n# z7 d2 P紅辣椒 [切塊].....75克
( K4 B- S0 q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb青辣椒 [切塊].....50克$ U1 x' K: E n" i$ ?% P4 l( X
雞.....1隻 [約900克/切成4件]tvb now,tvbnow,bttvb8 C X/ c8 }7 O5 q4 f1 E4 J# Q
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調味料
5 B( \* Y3 _9 ^) ?糖.....1湯匙
- W) K D3 a3 C' b" P. W m. f5.39.217.77砵酒.....100毫升5.39.217.77# a' ?9 Y( @* t1 ?6 h, L
雙璜醇釀頭抽.....100毫升1 Z D% A' N! i
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U: D4 ]. T% Q I( o
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% F3 s, ^" |) C+ P$ Q% W, n
水.....3湯匙: Q0 k& H" ]. z( d
粟粉.....1茶匙
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程序
2 a5 c. Y0 }( |+ I& I" n; p& b1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。公仔箱論壇- n) p/ u! M9 r* ]" ~5 `% p, u
/ p w3 B) B4 C0 R; b+ U3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?( }3 E1 B& ^ n* L" }1 _9 N
4 @5 m' N: A" h; V: d" t6 `tvb now,tvbnow,bttvb4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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