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材料
3 b6 @* B' L* `0 @: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5片
3 v# Y9 j$ \5 y5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4瓣. j; D4 l& Z& f- X. p' o+ p
乾蔥.....6粒公仔箱論壇. i% R) |/ A# e* q! M4 O
洋蔥 [切塊].....75克公仔箱論壇2 Y E5 d8 f; v
芹菜 [切段].....50克+ C% J3 D- K" ^2 p3 S+ G5 H2 \
紅辣椒 [切塊].....75克
- H5 k) [ a) j3 H1 P* ]公仔箱論壇青辣椒 [切塊].....50克公仔箱論壇9 ~' u/ W; H$ m; @
雞.....1隻 [約900克/切成4件], M3 j; R6 L' m+ k3 \7 q5 g" H
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2 ~, P: i2 O' Q* V* p2 Q' u6 M公仔箱論壇調味料公仔箱論壇6 u1 _! S0 M7 q" y5 [
糖.....1湯匙& U$ }, R1 r o0 K( G2 e
砵酒.....100毫升. X7 o- T$ ?9 E8 T. ~& [* z
雙璜醇釀頭抽.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb, o2 W2 g! w: N% L+ ^
9 H; k) R& y- J8 y( I: jtvb now,tvbnow,bttvb) f# I" }$ ~. x
芡汁
$ E! v( a$ l4 n; rtvb now,tvbnow,bttvb水.....3湯匙
: T/ K% t- Q- m3 Y" p1 p3 z粟粉.....1茶匙: \) }( o' A& t" ~0 ]
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1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。$ A% _* |/ H& k6 s: y( ~# |
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3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* I0 a; p/ X% K# ?9 ~3 t9 R) g
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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