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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


0 b% K) q! c7 o0 e, L材料
2 O0 v+ H3 w% p% G; h2 t- {公仔箱論壇薑.....5片tvb now,tvbnow,bttvb: b' K* u' U$ R5 N6 [6 ~2 d/ Y
蒜頭.....4瓣tvb now,tvbnow,bttvb$ B0 S4 C+ L7 O7 @5 v4 S
乾蔥.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb& d% n  O5 \- ~- Y# t7 c
洋蔥 [切塊].....75克5.39.217.77. d4 G3 i  r8 |+ h3 B6 c
芹菜 [切段].....50克
2 Z* t3 `) y3 m- w, O, n5.39.217.77紅辣椒 [切塊].....75克
8 E! y. o2 }3 [! Y$ K# N$ ptvb now,tvbnow,bttvb青辣椒 [切塊].....50克
. R/ ], z, C3 |6 a; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞.....1隻 [約900克/切成4件]
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  F2 C7 f$ h0 U# \# A. T  D5.39.217.77- }+ S( {5 J; e/ U1 ^
調味料2 Q8 \' S; W+ N; g$ P+ S% {
糖.....1湯匙% Y8 H& m2 {- n7 m+ ^+ b+ ]- U3 x" x0 K
砵酒.....100毫升
! t' m' V5 m1 u8 n3 [, q6 v! D: r雙璜醇釀頭抽.....100毫升公仔箱論壇3 e: N; Q6 n: T7 a1 t8 J2 v

" B/ v* t8 u- i7 `( D公仔箱論壇. U" T  S6 T0 I9 j
芡汁
0 H, ~* k7 S2 c) f5.39.217.77水.....3湯匙公仔箱論壇" r7 j2 b+ I8 T" [
粟粉.....1茶匙
! d. Y* L6 v% p+ l: s5 o0 l: Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 l) P7 c7 q4 K* W* k' [; c

/ ~0 n2 b. ], ~4 c, O7 L, Q  s5.39.217.77程序
  W2 @1 m6 r) E5.39.217.771. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
6 y7 k6 m4 s  Q7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* z  i( `" o3 X9 h" m! [
2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M9 z$ j& }* h& K  D; s

# {; `2 x! E: T  }# O5.39.217.773. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。5.39.217.778 M7 Z  q$ r$ h7 j' n4 P

, L  C# g9 u! |  G公仔箱論壇4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
* ~# I: D" K: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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