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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)


8 ]/ _' F4 V5 }& N# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* w7 K. L& q; m) i- v7 \公仔箱論壇蔥.....2棵[切段]; x: X: |( a, i- ?' X
雞中翼.....400克- `+ n; m" R% }4 y: L/ b
西生菜.....[伴吃用]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j: }0 u! z: w  r# u
栗子.....170克[煮熟]
; N- l7 d1 g$ d公仔箱論壇廚酒.....1湯匙[隨意]公仔箱論壇; A5 P& Q* E+ `# Z# K# V) n4 ?* K
蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]5.39.217.77( M4 q! ~- \/ Y! l
冬菇.....3隻[浸軟及切塊]
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醃料公仔箱論壇- f0 w5 N6 d2 }2 ~. t4 j6 @" g
粟粉.....1茶匙
. N" e# a& |$ j) }( H- q純正芝麻油.....1茶匙
. L, U$ R: p" _% w" e. e公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1.5湯匙公仔箱論壇9 B/ z0 ^3 J+ f/ i& ~- B$ Y
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5.39.217.77  c# P1 {- l+ ], T. }! [- c4 D
芡汁
9 e6 a# i& g5 G! k! D) G糖.....1茶匙
* E8 i9 \$ U6 [, z  U. y1 q9 l4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 T1 F" L# K& E# W; c* A6 L
粟粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X" A" J  g9 M( |
舊庄特級蠔油.....2湯匙
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* F: E) O0 ~% A/ W* g3 G程序
8 a% _# y' w6 d% T公仔箱論壇1. 雞翼與醃料拌勻。 公仔箱論壇8 k4 ?  T. a. _7 B: [0 {

- v( o) v$ A4 n! r' Y2 n  b2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。0 A$ _+ E; r: G' h
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。  b! t( C; _) t# m4 T; a3 V, }
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4. 吃時伴以生菜。' X  _+ v% y! f( e
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