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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)


9 P& Y! @* {" F% i, |材料# H7 Z0 w. ~6 d5 y3 c7 P! F& c# A% b
蔥.....2棵[切段]tvb now,tvbnow,bttvb( E1 Y; X- i$ |5 m
雞中翼.....400克  L+ O# x/ d6 l1 L
西生菜.....[伴吃用]
! ?4 j2 P3 Y. l, w! d1 G栗子.....170克[煮熟]5.39.217.77* q* c' D$ a  ^/ t) `) g2 w
廚酒.....1湯匙[隨意]
1 \; d$ j1 Y: s$ D+ y蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]
5 a; h6 @% u% ?. r& P5.39.217.77冬菇.....3隻[浸軟及切塊]! `7 d) B- L) {1 l8 T* y
5.39.217.771 M& I# P: I- P; C

* b- W* Y8 h- d- u醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D* `/ O* y) F6 @/ X4 e# ^, T( E
粟粉.....1茶匙& `, B" W! e4 e+ B; q" }
純正芝麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B) O, Z6 q5 ]- b
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙8 }9 o- |, K! l1 |6 F6 i4 p! g

6 S5 t- v" ]/ _  `6 R6 v- E1 S  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A7 b) b8 m1 z2 i  [
芡汁
5 Y3 O% A9 l, {* I0 k糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ k$ q# X3 N
水.....250毫升5.39.217.770 E. k( C9 h: L9 E+ }! f  a
粟粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 a) W' t, z8 G
舊庄特級蠔油.....2湯匙
; W7 l5 Y( Y4 E: y9 Y: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p# P4 o. P$ n4 D) P# s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 @: t; |( Z9 g1 v9 J
程序
" _# R" F# k0 f公仔箱論壇1. 雞翼與醃料拌勻。
" r# g6 T4 r* k1 I( o5.39.217.77
% f% ?- g; d* W9 S2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。公仔箱論壇" k# w3 B" S: f' b( f. Q! O! M9 d! N
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。
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