[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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5.39.217.776 e' i9 u4 Q8 W. I  G$ E  B, M, u
材料
3 N; d9 p0 p3 v& n& Z% D& }5.39.217.77雲耳.....5克
4 r( D. V4 V) z* o. q雪耳.....10克
# H. F1 G) \4 n5 {蔥.....2條 [切段]
0 @3 q- w, b  @公仔箱論壇雞腿.....450克 [斬件]
0 C3 x/ D& @/ f8 q: g5 M  N3 H) j6 X( M. d

, X3 I3 |+ l6 |5.39.217.77醃料
* N) c# B2 `  K! \糖.....1茶匙8 R( K4 a4 I. _7 M$ x" V
粟粉.....1湯匙
4 |- N2 x+ `: ]辣豆瓣醬.....3湯匙5.39.217.779 z% M; _: X( Y& c) A( ~4 F
純正芝麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j9 S  E) e1 ]# U
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙9 l8 U6 P; A' ^9 w' x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n5 Z( Q1 x* S" `* S6 \( f& ]: r

! s4 y" |0 n: I# z5.39.217.77程序tvb now,tvbnow,bttvb. C* O$ p' R2 Q* J# j6 t
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。6 I, Z  O& t& ]+ }9 a. o- R

! G% U- E3 f* d5 k' m$ c( n6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb( S$ ?' G0 K9 M0 t1 {. k

+ g! B- m& ~5 ~公仔箱論壇公仔箱論壇; N# v. \* D( V- U' ~! d* K