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材料
! q3 K/ ]7 Q" ^* ~3 j# S9 C1 z雲耳.....5克
2 z7 `/ d. s: V U6 _* X0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 m/ ~. u. s( m
蔥.....2條 [切段]
) ^9 q4 V! t: u+ ^tvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....450克 [斬件]
( k4 Z; x# j+ {8 n& g3 X5.39.217.77
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3 f4 P7 s" o! q醃料6 i, V+ u- J" }0 A$ X2 F
糖.....1茶匙
9 T+ d( ]- L: z7 f' ^) Y粟粉.....1湯匙% }4 A0 I7 Q' ~" @1 t. Z" {
辣豆瓣醬.....3湯匙0 a# W& E4 O; b; u' R
純正芝麻油.....1茶匙9 M. W( n9 t) f4 p7 V
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙& ~3 D2 O( I# ]6 m0 ]* g
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1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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發表於 2015-12-1 05:07 AM
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