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[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

5.39.217.772 O0 q: I* V5 N, d( z
材料
0 A' @$ q+ S, _9 q' b5.39.217.77雲耳.....5克tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 @" r9 C7 S- t  [
雪耳.....10克0 @+ Q2 U( `# v. `' X+ Y
蔥.....2條 [切段]
8 s6 T0 \& }3 A# h: ?" l+ c4 @公仔箱論壇雞腿.....450克 [斬件]; k. O8 w; p& K  ?! ]

: g1 s& }- M' S) d, x6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
- @1 N# ^5 m. x6 @$ o: I5.39.217.77醃料
+ x" g+ F* J' D. |# X- r2 n糖.....1茶匙
2 \! {) i9 K$ @1 Z& {5.39.217.77粟粉.....1湯匙
$ w: r' V( a$ G5 ~/ ~, B5.39.217.77辣豆瓣醬.....3湯匙
. ^5 q6 h# g7 R- [( _公仔箱論壇純正芝麻油.....1茶匙5.39.217.770 \' o/ L/ \  ]
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ Z5 O9 D% z5 L" o3 y

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# }% l9 O# [) e! M  V6 F* v, ~- D1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
( x* ]) e7 i% U公仔箱論壇; `% I$ Z2 Q# S1 x8 v, c
2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。( J/ |- {' p# `" F$ O" w

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