[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料5.39.217.77; {$ @3 s: L' c# c) j
雲耳.....5克* v: K1 w, N" h+ O; r, h+ g
雪耳.....10克
" k% _8 g/ V: `% z# z0 i+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 G" @1 @! g$ x" ^+ H
雞腿.....450克 [斬件]
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$ F& x; k% G' c1 q6 x* `醃料公仔箱論壇$ v9 Z6 i" f  ^+ ]8 W
糖.....1茶匙: R! q6 T. P4 w: _" J
粟粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  I. o( X' Y  O- X* {1 @
辣豆瓣醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C3 d/ \: m) e$ R
純正芝麻油.....1茶匙+ [: y! S% _) Y
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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程序公仔箱論壇* {- D. b3 F! |7 W
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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- [6 ~* K6 Q- z3 q% Q& Z2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb( U$ e4 |+ K% H# M" V

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