[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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4 x5 @) b/ H' T* i# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ l9 u8 a$ u4 u( {雲耳.....5克8 c/ D- F! C0 t# K7 d# Z
雪耳.....10克tvb now,tvbnow,bttvb# Z* d6 W* q% z4 J
蔥.....2條 [切段]; ?3 k) z, ^0 E9 U! U
雞腿.....450克 [斬件]( n/ J9 y) r0 Y

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# M7 D$ F# B- v! o* r! ~# N醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C! H! S% w( X& `$ V# F& P! t
糖.....1茶匙* D/ d! ~# l) a* L# m
粟粉.....1湯匙公仔箱論壇( z2 B" I6 \7 {, d
辣豆瓣醬.....3湯匙
/ L! l: L, [- I+ c9 ^. b+ g' L純正芝麻油.....1茶匙
2 V& ~' J9 e  n# ~1 T( w5.39.217.77舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb0 R$ s% ^5 I. r. b5 e3 L* C# z
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2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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