[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料# x& k; v1 p& W3 [5 c5 z1 a
雲耳.....5克
( e: n" ?3 e; Q: S+ m# w2 q5.39.217.77雪耳.....10克
- R* i/ C/ E. R7 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2條 [切段]
7 d8 ^$ B" Z& W# ^雞腿.....450克 [斬件]5.39.217.778 j6 Q0 a# P4 x% G

; a" Y$ \# x" y2 H* Dtvb now,tvbnow,bttvb& i) I; B) p- b
醃料公仔箱論壇! K4 b7 s* i4 B6 P2 k: K
糖.....1茶匙
' E5 p& F1 a" Y8 R# i粟粉.....1湯匙公仔箱論壇5 G1 P, B0 [3 ]  X, \5 m
辣豆瓣醬.....3湯匙
0 n) t! a$ O- E; J' s5 mtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙
! _0 x' f$ S7 b2 f  T. V( W/ U: `舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \- N+ ]  N, S" q+ i* {

6 _" N+ \7 l' b) m4 [$ I& T5.39.217.772. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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