[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

nt1972

! ~9 w6 u# T7 H& U材料
$ X1 k" k( I2 ~2 o3 d0 b) F5.39.217.77雲耳.....5克
+ t  z# h4 ~: z! h雪耳.....10克
/ D9 k( s. W1 T+ Z& s$ ]' w4 D蔥.....2條 [切段]' X6 D' c* N' u& a
雞腿.....450克 [斬件]公仔箱論壇7 b( i; T) c5 R3 |: S3 Y* j8 r

9 L  D% a) [9 w! {% n. A, b公仔箱論壇, Q, E7 X- C5 G! s4 {' d8 w# ?
醃料! z4 g. U/ h  S2 I/ ]
糖.....1茶匙5.39.217.77) C& a7 u0 Z, U$ m6 L' c1 ?1 F: a1 {
粟粉.....1湯匙
! d& d$ @- |- b. ~1 m: \. F! n0 H8 a  ltvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....3湯匙
/ i5 K" i4 ~" ^0 c% t4 L/ {' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙8 S) x' ]) ?. \2 x  D) K" b
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
* }# O0 |: ]1 W7 d; d5.39.217.77
- @9 |! X7 l: _4 `; c5.39.217.77
$ |! b3 [3 Q4 k7 k8 F5.39.217.77程序
" o+ m1 F1 T" l8 ?1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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0 C/ r, L% W$ e* ]2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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2 L* N' ^, E2 W6 ~! O6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% B3 T0 X9 Z