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[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料
* M$ ]) l! D5 A: s% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# d* l7 g+ E+ t5 f. W+ u
雪耳.....10克
" w$ v5 s5 J$ j  t, X蔥.....2條 [切段]
/ D+ {6 A! X/ Y公仔箱論壇雞腿.....450克 [斬件]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ {" H; d/ V; }$ m' R
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- w1 s0 y& G, I9 t; j; ]. e; Z醃料
3 c& n3 c1 r% w& B# M糖.....1茶匙
, S. {; l$ F; o7 {4 L$ r* @5.39.217.77粟粉.....1湯匙公仔箱論壇5 L- Z' r7 u6 a" g% J
辣豆瓣醬.....3湯匙公仔箱論壇& `' K+ |* v; @2 Q: z
純正芝麻油.....1茶匙
# ^+ V0 _0 N6 I" x公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1.5湯匙5.39.217.77& F7 }! V* w8 x

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1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇" l9 L% X" s( N; g7 a2 @+ a) y$ E9 f: C

+ d  C4 f. ?1 O+ `0 i2 O# N2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。5.39.217.77( M( S* ^5 E6 d3 I4 z% c
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