[食肆地點] 街市新穎煲仔飯

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昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。
0 S" I/ G; N3 _7 n6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N* a$ V3 F% e: k) b; _+ `6 j: J約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]5 P8 T. f" R, n; i) j& V( J
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配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。
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1 ?. H5 g1 _5 u+ s6 N/ g  b5.39.217.77推介：黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯
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$ B/ {5 l  P, }  ytvb now,tvbnow,bttvb紹華小廚
+ }& S# e0 m0 N地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心0 z: I) u4 g: f& ^( h7 e
營業時間: 6:30pm-10pmtvb now,tvbnow,bttvb. a1 H2 s9 @& W7 u. p) c, b5 c  ?
平均消費: $1006 B, O3 s- @) I4 I