法國糕點多不勝數,繼香港人最熟悉的Macaron,閃電泡芙(éclair)或許是下一個熱潮。( r' b5 z m( g% k- g9 L0 M, R
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來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業,創作的泡芙有別傳統,不但色彩繽紛,更會定期推出新口味,巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
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/ b" B% v3 V" _* `: L$ y5.39.217.77香港分店的格調,跟巴黎店同出一轍,一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主,另有四張小枱,方便客人堂食。有十款口味,味道紛陳,由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- |1 i X: Z
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為保持新鮮,泡芙每日在香港自家工場製作,質感柔軟,忌廉香滑,味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃,因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口,保證100%法蘭西口味。- i V' G5 S0 p, H
) @8 Z; I T1 d, W' S, u5.39.217.77註 • 中環分店將於12月初開業
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3 }3 }3 T0 J1 k- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。L' Éclair de Genie, w4 V+ d ]* Z) g# Q7 i3 N$ i
地址: 金鐘太古廣場0 q1 g7 x4 h( u. ^" x
營業時間: 10:30am-8pm5 v M' p* X9 j; f+ U
平均消費: $505.39.217.77) b: [# V v& @. @6 f
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