上月尾才開張的澳瑪葡國菜,從環境至菜式都很吸引。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P, E- @1 a. \# Q
! A% ^" o1 q! t8 ^( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天星碼頭加無敵海景,煙花盛放時就在眼前,整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服,可坐一百四十多人的餐廳內,以開揚的藍白黃等色彩為主調,葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案,在牆壁座墊上處處出現,雖然坐得逼狹了點,卻充滿年輕活力。公仔箱論壇' N E$ ?( @6 C+ k& v
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環境滿分,菜式亦吸引,大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙,曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚,首次來港任大廚,因此手藝地道得不能再地道。公仔箱論壇1 u( E6 t: \1 x1 ?; |8 c, q
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近四十款菜式,都用當地調味料烹煮,賣相不出色,口味卻是濃郁豐富,既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬,也有城中少見,當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚,啖啖都是豐富肉香。每天一時後,更會推出限量製作的葡國蛋撻,外皮鬆酥,餡料軟滑甜美。除了堂吃,店前更有外賣專櫃,也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗
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4 \, ^3 b. F7 K& ]# Y+ S3 B公仔箱論壇澳瑪葡國菜
( o9 \5 d" `0 U" B* W3 ^公仔箱論壇地址:尖沙咀廣東道海港城海運大廈公仔箱論壇/ ] q8 J2 G% Z @
營業時間:11:30AM-11PM5.39.217.77- i" h% J5 O! i' @
平均消費:$130(午餐),$500(晚餐) |