[中式食譜] 中華麵基本醬汁

nt1972

9 G7 g; O; Q# `. X* Z  Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 n- L8 c! a7 x" }/ @3 @  ]蒜頭末.....2小匙
0 }1 M/ z* |. L/ _, M$ x+ y2 r( p蔥白末.....4大匙
, p; {3 p/ U4 ?+ B5.39.217.77薑末.....4小匙
8 \( u& {: a9 v' S( @$ l; n+ X5.39.217.77中華高湯.....160㏄% v9 r5 {7 w- m; A

. H  i+ i* A/ Z) A/ A/ X7 q* x5.39.217.775.39.217.778 M0 ]3 \/ _: R6 q
調味料" Q7 S% j) Q( v3 J1 i0 X, i
醋.....60㏄
; V1 u* J1 m" d  U0 Y醬油.....90㏄公仔箱論壇1 o, H* b, ]3 \1 d! q0 ~* u
辣油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S( w3 X6 u4 ~+ o- @
香油.....1大匙" \& N: T1 q- ?4 f, U
砂糖.....4小匙
! y7 O. h9 V6 r/ S! ^$ t5.39.217.77檸檬汁.....20㏄5.39.217.77! {8 ^5 ?+ x; l6 v2 A
芝麻醬.....2大匙公仔箱論壇  e2 g, f0 J9 V; @; }$ b% `. w% r) N
黃芥末醬.....2大匙4 }6 P" O, g/ l1 _, n6 Q
德式芥末醬.....2大匙
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" E0 f4 z: e7 q1 r* k! ~公仔箱論壇
, k9 j! |: R! o4 e/ {作法& }: K$ h- w) U
1. 將所有材料及調味料混和均勻即可。
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