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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹


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花蟹.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G* M) l; v& a8 F0 C
苦瓜.....300公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 D) n8 X) M; Y
樹子.....10公克5.39.217.770 G* P1 j! O- \) a
薑片.....10公克
3 U" q' r* G% o2 X* U8 f9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....10公克
! Y4 C3 {2 h& {# d) mtvb now,tvbnow,bttvb米漿.....10公克
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作法
% E: w6 J( P# L% u# U1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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( V' L+ @1 y- H2 w3 P3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。
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