[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
3 }- t9 e1 `" U1 s8 Z5 S公仔箱論壇花蟹.....600公克
- B7 T+ _7 B- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜.....300公克
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樹子.....10公克
  q% X! r) h, q/ Utvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克5.39.217.77& p2 C9 M$ Y% e* y- V6 p
蒜片.....10公克公仔箱論壇* A  Q9 U( E" M3 O5 Y5 t
米漿.....10公克
' u* o/ H0 X$ H; O5.39.217.77砂糖..... 1/2小匙
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作法7 q" j( C4 o  R; P" N8 @2 h# s
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。5.39.217.77) W% R. D7 i4 ?/ L0 |0 I6 U. W
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R; ^3 k! j+ i, p) K1 Z/ Q; w
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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