3 Q3 A8 A+ n# Y# F4 _6 |tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 ^; X6 x5 q2 y$ f" C( o
花蟹.....600公克
( }: A' ^6 c( _; M3 ?公仔箱論壇苦瓜.....300公克
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2 n B. u# P0 x, u3 @" V
調味料
( L9 R1 f& M" W G7 u4 r樹子.....10公克
8 O" X0 {3 h5 @# Q% J薑片.....10公克" X$ ]7 T, N" u
蒜片.....10公克5.39.217.77/ M& X) U, Q v- o% e" Y
米漿.....10公克
8 R9 n9 p# Q0 m4 g; c/ V砂糖..... 1/2小匙
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) {* L! T/ c* `1 `公仔箱論壇作法公仔箱論壇6 t( Y4 L* l7 f
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。% _4 v+ {; ]) C+ t
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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1 n. j2 B% f; q$ I2 _; D5.39.217.773. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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發表於 2015-11-30 12:20 PM
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