[西式食譜] 葉形烤餅

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6 s' S; n% F' v/ A6 y; B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U8 D4 u- e2 `! C0 [5 [, y
材料$ K8 C. A) V! C) @* M
胡椒餅麵糰.....500g
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" X* ^2 b5 u" s+ G! o- @
1. 將麵糰分割成5等份，分別滾圓後，蓋上保鮮膜，靜置鬆弛10分鐘。5.39.217.77/ c, I  N* f2 C# J: K& m

1 d2 e: W' u' H% w# M$ q) \0 L5.39.217.772. 鬆弛完成後，將麵糰用手整形成水滴狀，再桿成葉片狀，再進行最後發酵10分鐘。
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0 ^  T8 D5 u1 k- D" q8 d3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形，以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
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