[西式食譜] 葉形烤餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 Z5 h$ E& o8 i
胡椒餅麵糰.....500g
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& G# J+ ]" [7 d( {# }" W作法5.39.217.77* h9 j$ h- Y4 N6 |
1. 將麵糰分割成5等份，分別滾圓後，蓋上保鮮膜，靜置鬆弛10分鐘。
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2. 鬆弛完成後，將麵糰用手整形成水滴狀，再桿成葉片狀，再進行最後發酵10分鐘。
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+ O8 w% a4 ~  B* Q0 u# u- U4 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形，以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
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