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胡椒餅麵糰.....500g
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* u8 V$ O ~4 S/ J9 o/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E' F. K( M. {, F4 K
作法
- J+ h% N8 R& C6 {2 n" P1. 將麵糰分割成5等份，分別滾圓後，蓋上保鮮膜，靜置鬆弛10分鐘。5.39.217.77& M r! K# J" u6 f( O( n
8 ]4 S1 b) d5 u6 Y0 H公仔箱論壇2. 鬆弛完成後，將麵糰用手整形成水滴狀，再桿成葉片狀，再進行最後發酵10分鐘。
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+ r1 U; l- E5 P0 t* U# Y% J; T公仔箱論壇3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形，以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
2 t1 y5 l: ~7 b+ z; B8 n0 q. s5.39.217.775.39.217.77/ i* l4 D7 A( r1 M2 L
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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