TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% z% G) n4 U$ W h
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A. S: ~+ u8 z& W$ C
香油.....少許
: I+ @( I8 Y+ V% H" f' ]5.39.217.77水.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i8 ?' c x- K& s4 V% u" I2 a d
薑片.....20公克公仔箱論壇+ P' L! ]$ L+ w4 G% Q3 Q
芹菜末.....適量
! t) P$ q& L$ _/ Z ]胡椒粉.....少許6 [ U n, I) Z& `$ U/ j
排骨.....600公克5.39.217.77; |3 ]3 o! L3 ~! r2 P# P2 O$ L
乾金針.....40公克
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7 {9 b7 g1 A4 s/ N+ ], P( r t) n* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }2 g7 P/ _* z8 C- @* g4 U t5 a調味料' B+ ]4 t7 A5 ^! p; i, s& a o; v9 B
鹽.....1小匙5.39.217.779 s' |" y2 r5 Q& g! M
冰糖.....1小匙
+ K# K' s3 C5 Y5 |3 {$ ?( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙 a- a) x) Z- G" h* }
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r; p6 h# ^. G" ~1 K
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/ n( m p* g0 a3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' ^' Z2 v- d! x, o: d. ]" t1 r D
1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。
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0 q2 _" J" n" S' |tvb now,tvbnow,bttvb2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。
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' S7 y) u5 e. X H, Z8 q$ A3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。
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4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。公仔箱論壇. e, S$ I( ?; B5 n9 G& w
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5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。1 E# n! X$ @% z5 U; \- Q1 F
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0 G1 K. R1 C, A L公仔箱論壇Tips
! W* v6 |% l+ t3 L購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。
& T, ~* v( `% V: ~! y {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. Z+ w- Q. D8 V: Q" i( }1 b2 U
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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