7 n Q# z* d' D( I$ f1 v) d
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }; q' I# s' b& p
香油.....少許
* [3 }: s* b. O- O5 S2 e" vtvb now,tvbnow,bttvb水.....2000㏄5.39.217.77+ ^3 E4 a1 G9 h& G: E6 u, ^2 |
薑片.....20公克
* C* j7 {% Y$ K7 E9 D芹菜末.....適量
: F1 \ i* {& ~ u: l+ y' U/ e9 S5.39.217.77胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' S# u: d4 [9 n) K; }
排骨.....600公克! r, h4 ?" v$ J, u
乾金針.....40公克
& Q1 } p& n$ v" x' B7 o$ g5.39.217.77: E0 m7 X" ?8 e& z
5 v5 p" ^* U. l/ l4 |6 W, H' W; A6 [調味料" r) E! R* j8 l9 l+ g* g/ u& N
鹽.....1小匙# {! h; h% c4 o0 ^
冰糖.....1小匙
5 k* O# T4 a7 i2 x) i, ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb V! b7 `. V; v, E, u
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y9 G H9 _. j7 P9 [
公仔箱論壇. q# P" M) `5 [+ ]. E2 Q! I2 p
- G% Y$ H% Z- U7 r- ^1 B公仔箱論壇作法
+ m" v' i! ?. J( `- g( s2 n5.39.217.771. 金針洗淨，瀝乾水份備用。
) m- G/ D" V- ]" P5.39.217.77
Y( c% }. z% W; W2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。
$ [1 R1 |* |) s/ O5 ] h5 h! A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~' [- g! W/ \2 B
3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。
i; n6 q5 [ U. D7 w
9 }* W/ t/ {: F+ T; n公仔箱論壇4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。$ F$ ?$ c# ^6 b0 k& m3 d" o$ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [" ~6 ]5 C+ L2 h, H! Y8 s2 \
5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。
% X$ o3 d" J: J1 D4 h- l# w, F2 ~, V
2 s# z" \1 a3 A( c/ b公仔箱論壇公仔箱論壇% V3 Z" O- O, j) h0 K
Tips
% E3 t$ m- [: B3 z9 r0 S& ^; M3 P. J5.39.217.77購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q$ Y& K; [% T+ r. a, q
7 Z* i) ^3 F+ [2 O! ]- w, B5.39.217.77
# @- [, @8 |7 D |
發表於 2015-11-30 05:20 AM
| 