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材料
7 Q+ j/ {' D, I: m6 rtvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許
- c6 g2 d: ]. P! ?6 z6 @. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2000㏄
. E: y- z/ D( h, W/ h薑片.....20公克& h# g% X7 t5 l" N( H8 Z4 Z, d
芹菜末.....適量! M6 ]" {; W( r
胡椒粉.....少許& G3 U2 v& O3 L+ g9 @4 j
排骨.....600公克
1 ]5 n l% W! G0 C$ w+ _9 `. ntvb now,tvbnow,bttvb乾金針.....40公克
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$ X* o. [2 ?- s3 J公仔箱論壇調味料, g% R. @. n8 y9 M2 ?
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb ?5 [' o7 B& Y
冰糖.....1小匙
0 w6 a+ \5 G: q( G5.39.217.77米酒.....1大匙
- n3 f$ V* B8 l7 `6 o& E: s雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q( k E7 h; ~3 u" g
+ G" y, M) @1 m) }0 ?! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 z T5 ?& C; M( ~2 J G% D- V* Z
作法5.39.217.773 H9 p( a1 N; G9 G9 y6 _* N2 X- P
1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。) ~# `1 \, w3 }: M/ i2 e; o
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2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。
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3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。
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9 u, |/ I$ z& v6 `. J4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。3 t2 X, u, {& Y0 I* ^8 t& M3 u
0 I1 r4 g: a0 M5.39.217.775. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j g/ y# [# R, y$ G+ z/ W
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# _- O! a# Y, ~/ v. gtvb now,tvbnow,bttvbTips
+ \% N& u" Q, a' d4 p0 i6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C% U4 ?" g: V
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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