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+ P, ]- W5 Z2 i0 M( P9 @' B
材料/ p& Y k7 p- d- Q' B2 R: |
雞蛋.....1個
5 b! i4 X e- N3 @筍絲.....適量
/ n2 a1 w J, B( g! X5.39.217.77炸油.....適量
4 }5 t9 y3 j4 l) s蔥花.....適量
% S$ u: o6 h; @% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....2盒
5 n* U, N6 _6 x/ u2 g5.39.217.77豬里肌.....8條
' B# t# H/ m" B+ ^& v# u9 ]" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸粉.....適量
/ S- [) X: u0 `' m' {tvb now,tvbnow,bttvb青椒絲.....適量
1 k. F5 _/ |6 Z' b$ G3 ^% r F公仔箱論壇辣椒絲.....適量
. y2 U. r2 M" e" \公仔箱論壇香菇絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 d. ]0 `; x w4 I4 x' J' b
5.39.217.77# A4 q1 p: i" m% d5 z; `
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S" ?- K+ o* i
鹽.....少許6 F: d" h) ^& V3 h0 z5 F5 `) x
水.....2大匙
; K" \1 [: ~* a6 W4 c2 P番茄醬.....3大匙公仔箱論壇( b1 L4 b+ V# h) d
白醋.....1/2大匙
4 f% k5 G8 H) x( f: w9 \3 ?$ H4 m. dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2大匙
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作法公仔箱論壇( Y" I7 ]- j1 `- O( F4 D7 ?
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後,放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
& F0 W" A K6 c7 k* |! V3 s+ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J2 g, a$ d' j0 f# j) i* a) N
2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片),入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。# R( h: ^5 v2 X8 {% ^
( o- L0 }7 \4 a. f* B) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲,續加調味料及炸好的肉柳,翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘,待其收汁入味即起鍋享用。公仔箱論壇6 i2 A, w6 D% e! V' r
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