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- d/ `4 _% C& k) \材料
3 x$ x' D- u5 T0 e/ g* ^公仔箱論壇雞蛋.....1個
' y& b. ]! b0 ?: Gtvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....適量5.39.217.776 L0 k0 S( d1 u1 D4 w
炸油.....適量
! D5 c; w" }8 Y0 W/ M蔥花.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^- X6 f' |; c: x/ E: l
蛋豆腐.....2盒
1 O. G- u4 R0 J, L公仔箱論壇豬里肌.....8條
2 U1 y1 l# P4 O j7 F1 ]) Wtvb now,tvbnow,bttvb油炸粉.....適量
8 W% {+ h: o N+ Z青椒絲.....適量
- l$ e" n1 w- c9 B' _" l2 P8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲.....適量
! w7 v* \! e) r# l2 X2 }6 z5.39.217.77香菇絲.....適量5.39.217.77* {& ?, a) Y: D; V8 k) P4 V4 H# _
公仔箱論壇+ N- D n" r9 Z0 Z. ]! r" D% x
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調味料; I N0 `& T. F1 F9 `" t+ |
鹽.....少許
7 E2 D+ [: a5 ^3 @" n水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j0 _ @" [2 z$ Q+ y
番茄醬.....3大匙公仔箱論壇& _: x4 p* v h' C- o
白醋.....1/2大匙! }* S- G7 H, D) {! T2 B8 `3 V
細砂糖.....1/2大匙
1 ~" Q3 ~3 x% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r5 ^) S9 j1 R! ^9 u
6 w1 d1 V; a7 z9 {4 `公仔箱論壇作法
6 v* }" f0 k. {8 e, |4 r5.39.217.771. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。" b7 E: Y' F, m
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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