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材料
- @( t* p4 u5 I3 `雞蛋.....1個
2 Y) G7 X8 P5 F筍絲.....適量公仔箱論壇& |' O+ |3 ?" W7 ~9 }; a
炸油.....適量公仔箱論壇, a; v2 K: G5 ]; I# V3 q
蔥花.....適量
* f' c& J& W2 p9 r" R, S5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐.....2盒
- ~! M- S+ j( o$ _* E/ T6 |tvb now,tvbnow,bttvb豬里肌.....8條tvb now,tvbnow,bttvb5 S. w6 i( F" Z- [7 ?3 H3 _ o4 w; c
油炸粉.....適量
& P) c, R) r+ \1 H9 n& ?青椒絲.....適量公仔箱論壇/ S( J3 h3 k o2 c7 c$ Z
辣椒絲.....適量
* d* a/ ?; U7 B9 V- D香菇絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 ^1 M, U$ l! V+ M. f* M! w0 U
5.39.217.77- s+ U. O, G9 H# G4 h) f4 }
/ z0 {4 N- v6 d) z. U2 n" p8 \調味料
$ b/ Y3 x$ M7 ?0 `0 ^3 R9 Z& d* Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z* |6 I% m [" }9 }, x/ B1 U
水.....2大匙
( B O$ V5 n2 a D- \番茄醬.....3大匙公仔箱論壇4 b- C! q) ^3 s% R9 u. \& ]
白醋.....1/2大匙4 t* ?* e2 f% ?6 ?/ L$ V+ F
細砂糖.....1/2大匙
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/ t; \3 c! `) E3 W6 H; s4 M$ k5 ttvb now,tvbnow,bttvb作法
" _" |# w: Q# @1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。5.39.217.77: m- u/ [* O- _4 ~5 N5 l
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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" a, Z9 W5 Z1 J& U" r$ X) ?公仔箱論壇3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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