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公仔箱論壇8 c3 c4 ^$ a. L' g; A3 P! s
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材料
5 f: T" d+ _- G公仔箱論壇雞蛋.....1個
7 S0 A' W6 Z& ~4 x# Z( D; ^公仔箱論壇筍絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 S: E/ ?5 m: U# V' n l
炸油.....適量
9 J7 D6 ]/ V8 @4 g+ E* Q8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....適量
9 X- P' W; O; ^) r' X蛋豆腐.....2盒. l5 q w3 N1 g; D
豬里肌.....8條
2 m" C- s4 F! q" P/ [9 m5.39.217.77油炸粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; z. e+ ]2 m1 i! J' X
青椒絲.....適量
. F& g8 O+ L/ N5 y* I# y" \+ B) \ R辣椒絲.....適量
( P) u2 ?( y# Q% E公仔箱論壇香菇絲.....適量
; U0 o+ |+ {0 G- S/ P" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; u4 p/ T t( y0 E& C: x, L/ C
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調味料6 P) `; j5 ^" q: A) j. d" M) a
鹽.....少許
4 |! { V# b6 b) [* e9 ctvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
: N; G& v$ x3 Z6 |! r5.39.217.77番茄醬.....3大匙
o/ i- F% k$ r1 }$ D白醋.....1/2大匙公仔箱論壇7 m# u" |5 m! g% D( ?
細砂糖.....1/2大匙
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4 t% U- }4 y& b( v; T1 d o作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c% H" N) m8 y4 q) {! I
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 _+ u4 X1 G& {3 C
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb& N$ K2 z) r( W9 D2 |% x. V9 n% ]
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。tvb now,tvbnow,bttvb- L) ^4 a/ Z0 g+ U' Q4 P8 N, c8 T
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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