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材料/ z# H3 U9 G" Y* F
雞蛋.....1個
+ W+ g; U: C X* A; btvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....適量5.39.217.77& Q; S/ V' U. e/ `9 C
炸油.....適量公仔箱論壇$ A* ?! w) `; }9 O& n1 Z) P
蔥花.....適量
[: f% _+ M, |; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....2盒
8 W v7 [2 E1 ^4 v7 [公仔箱論壇豬里肌.....8條
& r6 D9 ]% T; q油炸粉.....適量
6 ]# _1 c0 e g, ]: V& m* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲.....適量
9 c9 k. k2 p1 \( A: a8 O# c3 q辣椒絲.....適量
9 ~) I- K. y4 T v B2 J1 \香菇絲.....適量
0 D$ X9 l# y; d- Z公仔箱論壇5.39.217.77" N4 K1 p- a% Z
) x: i& Q" m' w4 f+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 ]$ u+ Y8 e# ^$ [/ Q5 m鹽.....少許
0 o; R6 {! ^0 `% E- gtvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
% Y: x: K; {6 X& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬.....3大匙
9 q; x- s0 b' Q% G" l3 Z1 x白醋.....1/2大匙
4 h5 x! n; R4 n細砂糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 z; |- @" j, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 K7 z" Y9 Q; W# K
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作法公仔箱論壇: V$ P& U; g' N! G
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。公仔箱論壇, Z% {+ y! p) U9 g
2 Z8 i- l* f& i5 l2 d) J8 Z3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。5.39.217.77" S; x3 V7 \% \$ Y, |0 ~
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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