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材料
O4 ?8 f# M4 }7 L9 w) o/ H) w( M CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb( ]: |1 ~# ?7 Q
筍絲.....適量5 C* B- F n/ d, V& k
炸油.....適量
! R% t! [9 L, N! ]* U蔥花.....適量
* |, z: ~) I* f$ {4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....2盒
- S" R- j9 X3 s u( [/ o3 m豬里肌.....8條
9 \% I$ N7 l( @+ D$ dtvb now,tvbnow,bttvb油炸粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 k+ K. }* D: o& @4 z$ w- L. J
青椒絲.....適量' C2 r4 V) B! d) j+ r. I# Q) n
辣椒絲.....適量
) t" ^ `% O; M2 {tvb now,tvbnow,bttvb香菇絲.....適量
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7 ^& V8 z( y! R/ h6 a7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ s6 `9 V) d, s+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
K3 }2 E( B8 w1 ?/ D3 {% p; L/ B$ A公仔箱論壇水.....2大匙
8 O+ z$ I" |. P番茄醬.....3大匙0 Y. U# B: N6 E$ K( f* R4 }
白醋.....1/2大匙% t, l& o w; e& H3 K! g _) `& A) ]
細砂糖.....1/2大匙
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; w) X7 w) B- d! e' L& F5 B% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇/ I, q2 G0 k: }
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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& ?) M$ S k/ U9 a( x, p- ^. p( e3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。5.39.217.779 K' y7 @9 g2 A& J3 D
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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