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鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。 5.39.217.77. x9 A4 ^# x% v* y; W; }% P
; L& v% }3 C# ?" O) l在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。
% ~ x( O7 T, v+ v5 w* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @' c0 O& ]* u! ^) c* s8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。8 ^3 s% W$ f) y: R3 a/ e
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這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。
: `+ a& m: Y4 g9 J# d1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S, S+ H3 v/ O9 Y F: z( x
改良版薑汁芥蘭公仔箱論壇- q* w' Y9 I9 h# T: a4 J4 J
小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。; g% T4 W: r8 A- ?5 g$ J& }2 w
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地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel
" A& f& D' c$ C5 g5.39.217.77平均消費：$200
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) w( Q' Q/ X0 k7 X$ K: Y% ]睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。 公仔箱論壇' }* \ h% {% b) s" S0 v( I
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9 A3 ]7 g6 I" W& Vtvb now,tvbnow,bttvb一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。
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: j* f+ w1 z' @5.39.217.77羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。 " e* S7 u4 ?1 Q7 P F
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- R8 W9 M* r7 R. O7 Y2 f; Q1 @* xtvb now,tvbnow,bttvb小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C1 L7 L5 g* Y
: k- s5 z" u8 d( y, e, \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S8 i8 ]. h# Y; R, Z( ^
餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。 tvb now,tvbnow,bttvb! e3 V h0 r: ?* h* h
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發表於 2015-11-30 04:21 AM
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