[健康資訊] 提高肝臟機能、遠離疲勞，吃這5大食材就對了！

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根據日本健康網站「antiaging-life」，護肝養生需從日常生活做起,除了飲酒不過量，多運動提高代謝，減少暴飲暴食累積身體毒素以外，也可以吃山藥、大蒜、黑芝麻、蘋果、蜆湯進行日常護肝！
' W9 n6 P8 I: p0 P! O- f( u4 b5.39.217.771.山藥
; x) E& d6 Z3 O9 ?' l山藥內含豐富的黏液素，能夠保護胃壁黏膜，調整腸道機能，提高免疫力。此外，黏液素也能夠減緩體內碳水化合物的吸收,抑制血糖飆高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C+ |2 }8 l, q; l+ i6 ]
2.蘋果
; m% G8 C& o7 j蘋果中所含的多酚具有極高的抗氧化功能，能夠抑制自由基的形成，維持肝細胞健康，身體自然就不易感到疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb. h3 s/ s) J+ F2 M2 K$ _
3.大蒜
$ R5 r! U4 u9 d% d/ S% ?tvb now,tvbnow,bttvb大蒜富含多種維生素及豐富的「大蒜素」，能夠幫助肝臟進行代謝作用促進膽汁分泌，直接提高肝機能。此外，當大蒜素與維生素 B1 結合，轉化成「蒜硫胺素」更能夠有效代謝碳水化合物，減輕肝臟負擔。公仔箱論壇$ n) C7 r5 v! v' a. H) H
4.黑芝麻
7 x, I* c( j( a0 X) \" Gtvb now,tvbnow,bttvb藉由攝取黑芝麻，其中所含特有的芝麻素具有極高的抗氧化功能，能夠清除肝臟中過多的自由基，達到保肝功效。公仔箱論壇. ?$ {3 p4 j* e/ D% D3 C
5.蜆
/ O- x2 g7 D0 D/ `' T2 W5 ~  K蜆富含豐富的蛋白質、微生素，其中所含的丙胺酸與穀氨醯胺能夠有效代謝體內的酒精，牛磺酸可促進膽汁排出，幫助肝臟進行解毒作用，而維生素B12 更能夠儲存進肝臟，維持神經系統健康，解決貧血症狀，有效提高肝臟機能。