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材料: ) u2 x3 c9 C2 s' w4 [
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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5 e9 |. U p D7 }, Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _2 @6 j3 s1 D
調味:
* n1 V5 U7 h6 Y( D5.39.217.77滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙公仔箱論壇1 _/ S" _8 W7 H8 g' D4 G' w; P
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5 f- j& W; t+ {3 W& B- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5 o& K7 r) F# y6 J8 _3 e+ D
. d. }: V* q' g2 \2 F) q1 s* b公仔箱論壇1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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, \ o# t; B+ Q6 t* s1 E, r1 A4 v公仔箱論壇2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- n h# e! z6 a2 v& ~/ [
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發表於 2015-11-29 12:06 PM
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