[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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% e/ i- T0 f$ o, I1 `材料:     
5 Z% r9 g/ b+ Y+ n5 i黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條tvb now,tvbnow,bttvb$ y: P: p/ z1 q- _; ]/ `7 F
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% |  A% |' J6 C+ p8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     % L) ~2 \* K8 W2 t* D6 _7 o
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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/ J- k4 u4 c+ T$ etvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 ]% R8 _/ y3 z  x
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。公仔箱論壇/ M7 ~" L: Q* ^

' C; x6 d6 T( @2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。& {; Z- ^( W! H; g
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。4 Z" w7 w' W; x9 o- L2 [+ c: g

6 f1 y( P; C( `, o公仔箱論壇4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R' s2 O4 c# Q