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材料: + [3 h5 R @% P0 m
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條1 H5 T) z$ |3 K) U4 _9 ^! ^
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調味:
- e C6 Y$ C+ H: `7 ~0 V' q, }8 L3 q: a公仔箱論壇滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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做法:
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4 G7 n% _6 m8 ?( ^2 I7 y) S( E/ P& P1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。5.39.217.77- @8 ]& x+ `3 }; p* C, R, b) ]
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。. P G& @3 J: I
# r( u4 F$ z; n8 L5 J+ r6 |. i公仔箱論壇3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?- S3 i3 G5 f' L' D
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T: o' k' Z, |. `1 U: o7 a% A) T
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發表於 2015-11-29 12:06 PM
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