[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     
5 Z- c8 P, T$ b: w# g7 w: L2 x8 k黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條公仔箱論壇/ p: Z1 _( k; c- \

* D4 [; V8 F: t; q0 T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C7 N# {" i, w: ^
調味:     
4 K' c1 k' T4 v' N. M* Z公仔箱論壇滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙公仔箱論壇$ Q/ g( y% f5 y3 {4 Y. A

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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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4 e9 g% A! X5 Q* T2 N" F  _5.39.217.773.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。0 K: x6 d$ ^3 s

& }( A$ V: X* n5.39.217.774.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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