[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 E9 H9 {  P3 q- Y" O3 k- e; D; d
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i, K4 d& H9 r& {/ u+ h7 Q
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調味:     / W; J$ i. g& x% s
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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5 v. e8 l5 N* i  B$ g5.39.217.77做法:     
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0 T' r% z% ~0 E- r7 c& ctvb now,tvbnow,bttvb1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。& a' n8 U: s) n: H
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。6 Y. @! m3 E9 V' F6 I
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。5.39.217.777 g" ?6 s) W6 |

. Z0 A% [3 E1 z$ o' }/ R* vtvb now,tvbnow,bttvb4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。公仔箱論壇6 M! o+ Y; E- K" `6 m, Z! p