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[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩


: P0 Q; V6 ^8 \" m# @+ z- ~( d/ q5.39.217.77材料:     5.39.217.778 H! m" Y" N7 i" b
五花腩1斤(汆水,切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量公仔箱論壇4 g7 ?5 o, k9 k2 J4 S6 j5 J& l4 P

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調味:     6 n' o& R- q- Y/ E' |5 S( o  B$ I
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q6 _! g% ^9 [, D5 e3 o
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做法:     
/ K: P1 V9 `+ u  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下2湯匙油,爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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$ ~* u$ ^& x, K6 c1 B" X5 j9 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.放入五花腩、洋蔥輕炒,加入紹興酒。3 W6 j+ {) d; |
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3.加入鳳眼果,再加入老抽、生抽、蠔油及滾水,拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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( D* P5 \# Y5 H- `6 I+ {4.加入鹽、糖及少量蠔油,拌勻後加上蔥花作裝飾。
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