[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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% y( {4 T" w1 X8 l! T0 D5.39.217.77材料:     
5 R. r' W6 U4 a五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m: Q" O* M  e7 Q$ `
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調味:     
, s. v- ^& V$ O! V1 r鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
/ L/ }" Z4 T* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     ; [9 j$ r7 y# c
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 M) E' u; i3 T* m; Z  ~3 d

4 b' J8 p+ v; m/ a: J- n2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
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3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。$ ^5 P% w; j& l( n! c) G

/ r& q  J$ p2 J5 P$ G# U, m4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。
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