[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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: P/ Y, s: G$ g, Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
2 \8 E6 e7 U9 N. e# X+ j5.39.217.77五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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調味:     ! ~9 O/ [8 [8 X
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
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* |# z. ~, G" T+ ^, X8 ~做法:     5.39.217.77" `- ~6 i* t/ v: ^" ?
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
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( u! f8 t0 ]6 C( i3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 r- m; W* X1 Y4 [

3 W% Q) |$ v+ `! ]$ m: ~; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。
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