[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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. k! H$ h$ S: J! s材料:     
* L1 P; {) c9 Q9 Y6 t* N  }tvb now,tvbnow,bttvb五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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調味:     
+ b2 Q/ k9 ]! {7 F公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙公仔箱論壇3 F0 p) i" S& K

; W/ s9 Z0 k# H( f4 \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; H8 x& R/ U1 k/ q4 G
做法:     * C! |+ X+ P/ {+ B$ h
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
4 `, Q( }+ j" E6 @( b6 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M( S9 B% \0 X* d" d2 v
3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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7 G4 ]+ a3 O7 {: ^8 Y' t4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。5.39.217.77: b+ ^( g1 C( Y2 C& m