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材料
0 y" F; _3 v; F t. P洋蔥.....1個+ G U) H8 x. a
腩排.....600g公仔箱論壇: \6 M5 J+ G% Y1 c- x. N* [
意大利雜菜湯.....1罐
$ p) Q* b7 |! ?" vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ V: O/ G+ N- c6 @
. _0 A/ Q M8 S1 E醃料：tvb now,tvbnow,bttvb5 c" D, L L( |8 U1 Y1 Q
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# z" x& H5 W- L
胡椒.....粉少
. }8 _. I: ^& m4 Mtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙2 R1 i& Z; \( E! x
生粉.....1茶匙公仔箱論壇; {: T. k. G$ v- @; G
生抽.....半湯匙
) r/ r e% |' \' h3 E+ G0 e老抽.....半湯匙
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6 D7 C: F w; b2 f! \) F% n5 N8 K5.39.217.77做法
. G1 d+ t) V3 D7 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角5.39.217.77& O( ]5 e% J# ?. J' E
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2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃
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# p3 s# n; N' v2 [- P! ~) ?5.39.217.773. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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小貼士：
: H, J! A* a" M/ H% d2 C( O- E) e醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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